夏天多喝苦荞茶。

夏季的高温往往是35度以上的大热天，甚至经常连续5天以上。在夏季，由于气温较高，人的胃肠功能会受到暑热的刺激，常伴有食欲不振、胸闷、气短、头痛、乏力等症状。夏天，尤其是三伏天，人的精神面貌也大打折扣。那么为了健康应该怎么做才能祛暑呢？

夏天很热，尤其是在三伏天。有条件的朋友一定要尽量避免户外工作或在强烈阳光下活动。如果他们需要外出工作，他们必须穿轻便或朴素的衣服，并带太阳帽、草帽或雨伞。在户外工作时，他们会出很多汗。建议多喝水，尤其是咸白开水，并随身携带一些防暑药物，如任丹、清凉油、风油精等。高温作业场所，企业也要肩负起防暑降温的责任，宣传防暑知识，准备防暑药品或饮料！

当然，这些只是外在原因。消暑除湿保健最重要的是调整饮食，除了夏天我们每天喝一些绿豆汤，莲子粥，薄荷叶粳米粥，冰糖粥等食物。我们也建议你夏天多吃苦荞。苦荞茶不仅是一种食品，还是一种具有消暑祛火功能的健康食品。

古代医术《本草纲目》中记载，苦荞性苦，平寒，能益气、壮精神、益耳目，还有降气、润肠、健胃的作用。非常有名的雁门苦荞，有清血引火的作用，被当地人称为“土霉素”！是解放初期治病救人的良药！

苦荞不仅是一种可以饮用的茶，也是一种美味的食物。夏天吃苦荞凉面或凉粉，不仅清凉解暑，还能帮助人清热祛湿，也是清热解暑的良药。夏天多吃苦荞或多喝苦荞茶是预防中暑的好方法。此外，它还有助于人们排毒健胃，改善因高温引起的食欲不振！