夏天热的时候记得吃这些美味的食物。

酷暑在三伏天处于“伏中”阶段,农业谚语中有“暑不热,暑在三伏天”的说法,这意味着我们将迎来夏季节气的高温高峰期。你知道夏天吃什么吗?

大热天吃什么好健身?

面条

俗话说“饺子趴在头上,煎饼摊鸡蛋在狗背上。”面条在狗背上的时候是不可或缺的。有一种说法,面条是在狗背上吃的,因为狗背上温度高,热得让人受不了,人往往会食欲不振。至于米饭,面食更容易被身体消化吸收,可以很好的补充糖分、维生素和矿物质,为我们的身体提供足够的能量!

西瓜

夏季节气前后气温高,让人烦躁不堪!西瓜含有丰富的水分和多种营养物质,具有解暑、解闷、止渴、利尿等多种功能。虽然现在西瓜的市场价格没有以前便宜了,但是大家还是买得起的。需要注意的是,如果人比较冷,建议将西瓜用冷水浸泡降温,放入冰箱冷藏后不宜食用。西瓜是凉性水果,不是冷藏冷冻的冷食。这就是“吃冷不吃冷”的道理!

豆子糖

绿豆芽不贵,可以融入很多菜里。

绿豆本身就是一种清凉解热的食物。即使长成绿豆芽,功效也没有变化,非常适合夏天食用。而且绿豆芽还具有清热解毒、利尿除湿的功效,非常适合夏季湿热的朋友食用。

顺带一提,炎热的季节往往也是减肥的季节。对于减肥的朋友,也建议吃绿豆芽,因为绿豆芽的热量很低,水分和纤维素的含量很高,可以减少热量的摄入,促进肠胃蠕动,加快消化,有助于提高减肥的效率。

苦味食物

有哪些苦的食物?苦瓜、苦菜、萝卜叶、菊花茶、莲子芯等食材都有固有的苦味!苦味食物一直是大家公认的,因为大多数苦味食物都有“清心降火”的作用。它可以抵御夏天三伏天带来的“燥热”,帮助我们平静地度过整个大热天。苦味食物中所含的生物碱具有解暑清热的作用,是夏季不可错过的食物,千万不要忽视!菊花茶和莲子芯可以作为夏季解渴茶,而苦瓜和苦菜则被炒作成清凉的夏季美食。

莲藕

其实进入夏季节气后,可以尝试吃一些莲藕,可以清热生津,润肺止咳,有健脾的功效,对身体有好处。

尤其是夏季节气过后,如果经常吃莲藕,还可以预防肠胃不适的问题,对身体有好处,有助于身体健康。

鸭肉

江西人讲究“吃鸡鸭”。鸭肉的脂肪含量低于猪肉,还含有B族维生素、维生素E、钾、铜、铁、锌等微量元素。夏天吃鸭肉滋补,养胃,增进食欲。除了家里的红烧、炖汤、清蒸,饭店里的烤鸭、莲血鸭、啤酒鸭、老鸭粉丝汤、老鸭五花肉汤、红烧鸭脑壳等美味吸引着人们三五成群一起吃鸭子。

冬瓜

三伏天热的时候,容易缺水。除了每天多喝水,还要多吃水分充足的蔬菜。在众多蔬菜中,冬瓜的含水量最高。冬瓜中90%以上的成分都是水,所以吃500克冬瓜相当于喝了450ml的优质水!另外,夏天的冬瓜很便宜,可以敞着肚子吃,老人小孩基本都能吃!

豆子

盛夏和酷暑接踵而至,酷暑难耐。我们应该多吃豆类,豆类可以清热解暑,尤其是在三伏天。经常吃豆类有助于增进食欲。豆类富含人体所需的蛋白质和营养物质。适合夏季食用的豆类有豇豆、绿豆、红豆、豌豆、毛豆、蚕豆等。豇豆、毛豆等新鲜豆类可以做成餐桌上的佳肴,绿豆、红豆可以煮着吃解渴、解闷,比冰淇淋冷饮好多了。