天然富硒食品有哪些?
硒是人体不可缺少的微量元素。硒缺乏会对人体健康产生重要影响。硒分布在各种组织、器官和体液中,以肾脏浓度最高,对提高免疫力和预防癌症非常重要。此外,对于白癜风患者来说,定期补硒也有利于疾病的恢复,更好地恢复自身健康。但事实上,我国是缺硒大国,人类补硒是关系到亿万人健康的大事。要像补碘一样做好补硒工作,那么饮食中哪些食物含硒较多呢?
人类饮食中有很多富含硒的食物。多吃这些食物可以补充患者体内的微量元素,对人体健康很有帮助:
高硒食物
1、动物肝脏:猪肾、牛肾、鸭肝、鸡肝,动物肝脏虽然硒含量高,但毕竟是肝脏,适量吃一点就好。
2.海鲜:紫菜、螃蟹、牡蛎、鲍鱼、墨鱼干、海参干、鱿鱼干、虾干、香螺等。,都含有大量的硒。
3.鱼类:金枪鱼、三文鱼、鲥鱼、大黄鱼、鲱鱼、带鱼、鲈鱼、鲭鱼、鲅鱼含硒丰富,平时可以吃一点。
4.鸡蛋:鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋。每65,438+000克食物中,鸡蛋含硒23微克,鸭蛋含硒30微克,鹅蛋含硒33微克。最好吃煮鸡蛋补硒。
5.肉类:猪肉(瘦肉),牛肉(瘦肉),羊肉(瘦肉),鸡胸肉。每100克猪肉中含有10.6ug的硒,所以缺硒的人可以在日常生活中通过多吃猪肉来补充硒。
6.蔬菜:紫菜、海带(白癜风患者少吃)、蘑菇、大蒜(不建议白癜风患者吃)、大白菜、西红柿(白癜风患者少吃)、芦笋、豌豆、南瓜等。,其中芦笋和菌类的硒含量相对较高。
7.水果:人参果、桑椹、苹果、桂圆、葡萄、海棠等。