如何自制黑米红豆粥

早上喝一碗健康粥更健康。推荐黑米红豆粥的做法。步骤很简单:红豆洗净浸泡4小时，黑米洗净浸泡2小时，水烧开，放红豆和黑米煮30分钟，然后关火炖5分钟。

家常黑米红豆粥怎么做？

主要成分:

红豆40克，黑米50克；

黑米红豆粥的步骤:

1.红小豆洗净，用清水浸泡4小时；

2.黑米洗净，用清水浸泡2小时；

3.锅内放入适量清水，大火烧开，放入红豆、黑米烧开，再转小火煮30分钟，时不时搅拌，防止锅糊；

4.煮好后关火继续焖5分钟，即可食用。

技巧

由于小豆含有皂甙元，具有通便、利尿、消肿的作用，所以常吃小豆可以清血，消除内脏疲劳，对心脏病、肾病患者特别有益。这种豆还有“长期吃瘦人”的说法，对老年性肥胖有一定的减肥作用。

对于很多上班族来说，健康的饮食很重要，早餐是重中之重。如果你学会了这种黑米红豆粥的方法，你就可以在家做早餐了。用不了多久，吃起来又香又健康又有营养。你学会了吗？