立春后可以多吃干果吗?
胡桃
好处:核桃是抗氧化之王。核桃中含有精氨酸、油酸、抗氧化剂等,对保护心血管系统,预防冠心病、中风、老年痴呆症大有裨益。有些人喜欢把核桃仁表面薄薄的棕色皮剥掉,会损失一些营养成分,所以不要把这层皮剥掉。
缺点:核桃没有副作用和危害,但是不要一次吃太多,否则会影响消化。
●葵花籽
好处:每天吃一把葵花籽,可以满足人体一天所需的维生素E。葵花籽含有可与肉类媲美的蛋白质,尤其是精氨酸。经常吃葵花籽对预防冠心病和中风、降低血压、保护血管弹性有一定的作用。医学家认为,葵花籽可以治疗失眠,增强记忆力,预防癌症、高血压和神经衰弱。
缺点:基本没有。如果一次吃太多,很容易上火。
●开心果
好处:含有单不饱和脂肪酸,可以降低胆固醇含量,减少心脏病的发生。吃10开心果相当于吃了1.5g单不饱和脂肪酸,但开心果存放时间太长不宜再吃。
缺点:开心果热量高,高血脂人群少吃。
●杏仁
好处:经常吃杏仁的冠心病患者比不吃杏仁的人患心绞痛的几率低50%。杏仁具有调节胰岛素和血糖水平的作用,也是糖尿病患者的食疗产品之一。杏仁还有利于预防更年期女性骨质疏松。
缺点:没有。
●榛子
好处:榛子中钙、磷、铁的含量比其他坚果高。由于其营养丰富,味道甘甜,自古以来人们就把它视为一种名贵水果。榛子性平味甘,有补气健脾、止泻、明目驱虫的功效。
缺点:没有。
●南瓜籽
好处:有杀虫和治疗前列腺疾病的功效。研究发现,每天吃50克左右的南瓜子,可以有效预防前列腺疾病和前列腺癌。南瓜子中含有丰富的泛酸,可以缓解静止性心绞痛,降低血压。
缺点:胃热患者要少吃,否则会感觉腹胀、闷。
●花生
好处:最近科学家发现,花生中含有大量的精氨酸和白藜芦醇,前者具有潜在的抗结核作用,后者可以抑制癌细胞的浸润和扩散,因此是结核病患者和肿瘤患者的良好饮食。
缺点:但是,花生衣可以增加血小板数量,抗纤溶,所以高粘血症的人应该不带皮吃。但过量食用花生会增加肠胃负担,需要注意。
●松子
好处:松子含有蛋白质、脂肪和糖类,其中所含的亚油酸和亚麻酸是健康的脂肪酸。松子还含有丰富的钙、磷、铁,经常食用可以滋补强身。
缺点:胆囊功能不好的人要谨慎食用。
●腰果
好处:腰果中的一些维生素和微量元素有很好的软化血管的作用,对保护血管和防治心血管疾病大有裨益。含有丰富的油脂,可以润肠通便,滋润美容,延缓衰老。经常食用腰果可以提高身体的抗病能力,增加体重。
好处:与其他坚果相比,腰果中的饱和脂肪酸含量略高,应避免过量食用。此外,腰果含有多种过敏原,可能会引起过敏体质的人过敏。
希望以上建议有助于解决家长的问题,谢谢。