茶在体内到底做了什么？一分钟将向你展示茶是如何在你的体内传播的。
那么喝完茶后，你的身体会经历怎样的旅行呢？发生了哪些变化？今天就一起来聊聊这个话题吧。
茶叶和其他食物一样，饮用后通过口腔食道进入胃和小肠，被肝脏消化吸收，最后分解排出体外。但茶叶中所含的不同营养物质，在体内的旅途中会被不同的器官和部位分解，成为人体所需的营养物质。这些营养成分包括茶多酚、咖啡因、氨基酸和一些芳香物质，以及一些矿物质元素。
茶多酚是多酚的一种，最容易溶于水。主要成分包括儿茶素和黄酮类化合物。
六大茶类中，绿茶未经发酵，茶多酚含量最高，占其质量的15%~30%。茶叶经过发酵、储存、转化后，茶多酚的含量会降低，然后转化为茶红素、茶褐素、茶黄素等新的营养物质。
茶多酚能决定茶叶的色、香、效。绿茶之所以清淡清新，与茶多酚含量高密切相关。而且茶多酚是茶叶保健功效的最大贡献者，抗氧化能力强。
喝茶后，茶多酚最终通过口腔和食道进入胃中，可以清除自由基，有一定的抗病毒和抗菌作用。
咖啡因是一种黄嘌呤生物碱类化合物，最大的作用是兴奋中枢神经系统，使人不再困倦，保持注意力集中和精力充沛。
茶中含有天然的咖啡因，此外还有少量的可可碱和茶碱。由于制作工艺不同，茶叶中的咖啡因含量也不完全相同。红茶和乌龙茶的咖啡因含量略高于其他茶类，但也有例外。比如正山小红茶的咖啡因含量就很低。
咖啡因是一种天然温和的兴奋剂。正常饮用茶汤后，会在45分钟到1小时内，借助“血液”输送到身体各个器官，尤其是大脑，使其保持注意力集中，短时间驱走睡意。
简单来说，茶叶中含有的咖啡因可以起到提神的作用。很多爱茶的人晚上喝茶后睡不着，也和咖啡因有关。正常情况下，6小时后，咖啡因就会代谢掉。
茶氨酸其实是一种氨基酸，属于非蛋白氨基酸，占干茶总重量的1%~2%。
茶氨酸是茶叶中特有的氨基酸，主要作用是决定茶叶的鲜度。绿茶好吗？清新爽口吗？与茶叶中所含的茶氨酸含量有很大关系。
据统计，茶叶中含有多种氨基酸，但茶氨酸占整个茶叶中氨基酸总量的50%~60%，尤其是在未发酵的绿茶中，茶氨酸的含量最高。
绿茶品质越好，茶氨酸含量越多，滋味越鲜，甜味越明显！
茶汤中所含的茶氨酸经过食道和胃进入小肠后才会被吸收，并能通过脑屏障进入大脑促进多巴胺分泌，从而放松神经，起到放松的作用。它是一种天然的神经松弛剂。
总之，茶叶中所含的多种营养物质会被身体的不同器官吸收，从而合成并转化为人体所需的营养物质，改善身体的状况和功能，起到保健的作用。