生姜的好处和副作用

1，提高免疫力，防治感冒。英国卡迪夫大学最新研究发现，生姜中的倍半萜不仅能对抗鼻病毒，还能缓解充血等感冒和流感症状。

2.促进消化。生姜中的化学物质还有助于消化液的分泌，促进消化，缓解腹胀和腹部不适。

副作用:

1、姜酚、黄樟素可引起肝炎患者肝细胞变性坏死、间质增生和炎症浸润，使肝功能异常。

2.腐烂的生姜会产生一种剧毒物质，可使肝细胞变性坏死，诱发肝癌、食道癌。

扩展数据:

需要注意的事项

1.过量食用生姜影响消化器官。

大量吃姜是胃灼热、腹泻、胀气的主要原因。所以有胃溃疡史、肠道疾病史、消化系统不好的人，要限制生姜的摄入。

2、可能导致孕妇流产。

每天吃1克以上的生姜，很可能会影响胎儿的性激素，可能会导致流产。孕妇不宜随意甚至大量食用生姜。

人民网-吃姜有很多好处，但过量摄入姜有四大危害。

人民网-常吃生姜的七大好处