台湾省水果莲喷雾怎么吃？

莲藕的果实色泽鲜艳，外形美观。果汁味道鲜美，营养丰富，含有少量的蛋白质、脂肪和矿物质。它不仅风味独特，而且是清凉解渴的圣品。

同时，莲雾还具有开胃、提神、利尿、清热安神等食疗作用。以鲜食为主，也可腌制、罐装、脱水蜜饯或果汁，也可作为菜肴炒肉丝、炒鱿鱼。因此，食用莲子可以消耗人体正常生理活动所需的足够热量，对人体具有很高的营养和保健作用。

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莲雾的功效与作用

1.莲雾还富含维生素和微量元素，包括维生素C、B2、B6、钙、镁、硼、锰、铁、铜、锌和钼。

2.莲雾含水分高，但含糖量很少，对皮肤很好，还能帮助利尿。

3.莲雾是一种微碱性的水果，可以调节人体胃肠道的酸碱度。

4.莲雾还有助消化、生津止渴的功效。消化不良的时候，可以加点盐配莲雾吃。

5.莲雾有一种特殊的香味，是很好的退烧药，有安神的作用。常用于清热解毒，对止咳平喘有较好的抑制作用。

参考来源；人民网-莲雾有什么营养价值？不要忽视这个药用价值。

参考来源；百度百科-莲雾