得了食道癌，原因是什么？帮你总结五个可能的因素。

或许你也发现，食道癌这个词越来越多地出现在你的眼睛和耳朵里。的确，现在癌症越来越普遍了。一方面，这归因于预期寿命的增加。许多人在得癌症之前就去世了。另一方面也可以归功于现代的生活习惯和饮食，因为人们的生活条件变好了，饮食也开始重视肉类而不是蔬菜。1化学物质导致亚硝胺、乙醛、黄曲霉毒素等。都是已确认的致癌物，腌制食品中大量的亚硝酸盐会在体内转化为亚硝胺。乙醛主要存在于装修材料中，比如油漆。黄曲霉毒素主要存在于发霉的食物中，所以生活中要尽量避免这些致癌物。2因地域原因食管癌死亡率高主要分布在河南、河北、山西；川北；粤北；苏北等地。发现这种地域差异的由来与当地的饮食习惯有关，比如河南人喜欢吃酸菜，而西北人则以吃肉为主。3遗传原因食管癌也有家族聚集的趋势。如果一个近亲得了食道癌，那么你患这个病的几率会比普通人高。4维生素缺乏研究证实，体内缺乏某些维生素是导致食管癌的原因之一，如核黄素、维生素A、锌、钼等。缺锌会导致体内酶活性和免疫力下降，从而导致患癌率上升。流行病学调查结果表明，食管癌高发区人群的血清钼、头发钼、尿钼均低于正常值。5经常吃热的食物通过食道到达胃。吃太烫的食物，经过食道时会引起黏膜上皮，引起疼痛、出血、溃烂。研究表明，大多数食道癌患者都有吃热食物的习惯。另有研究指出，如果食物超过80度，食管黏膜上皮容易发生不规则增生、损伤和坏死，会增加患食管癌的风险。既然知道了食道癌的病因，那么如何预防呢？其实很简单，得从平时的饮食生活习惯入手。1少吃腌制食物东亚人喜欢做的腌制食物的硝酸盐和亚硝酸盐分解后与蛋白质结合形成亚硝胺。中国、日本、韩国都有腌制食物的习惯，这也是食管癌、胃癌在这些地区比在其他地方多发的原因之一。2少喝酒。许多人认为适度饮酒有益健康。但是，这只是一种误解，葡萄酒本身就被列为一级致癌物。酒精不仅会增加患食道癌的风险，还会增加鼻咽癌、喉癌、肝癌、结肠癌等。更糟糕的是，酒精对东亚人的伤害更大。36%的东亚人喝酒会脸红。这是缺乏一种代谢酒精的酶，使乙醇转化为乙醛，从而使皮肤变红。3少抽烟香烟不仅仅是烟草，而且比想象的还要复杂。它们含有多种致癌物质和重金属。点一支烟更可怕，会产生7000种化学物质，包括69种致癌物质。它会导致肺癌、口腔癌和喉癌。我们都听说了很多。事实上，它还会导致食道癌。4不要喝热水。食管癌能成为中国第三大癌症，最重要的因素就是爱吃热水。多喝热水不是健身的好方法，反而会引起食道癌。据研究，长期饮用65摄氏度以上热水的人，患食道癌的风险增加8倍。5按时作息除了以上这些，良好的作息习惯还可以降低患食管癌等癌症的几率。如果长期熬夜，身体的生物钟会被打乱，正常的细胞分裂容易出错，细胞变异的概率也会增加。参考资料:

[1]张。食管癌的六大致病因素，齐鲁网。【2】热性食物与食道癌有什么关系？让每个人都明白，生命的时代。声明:以上内容来自互联网，版权归原作者所有。如有侵犯您的原创版权，请告知我们，我们将尽快删除相关内容。