马鞍山有什么特产?

马鞍山特产

1,寒山绿茶

全县茶园面积1000公顷,大部分分布在昭关和苍山丘陵腹地。山上森林覆盖率达95%以上,终年云雾缭绕,阳光弥漫。茶与林相得益彰,独特的气候条件形成了寒山茶独特的自然品质。历史名茶“昭关翠缕”获1992首届中国农博会银奖。

“恒隆翠美”茶以其清香、滋味醇厚、色泽翠绿、外形美观获得1996中国农博会金奖。为了适应市场发展的需要,含山县正在开发新的绿茶和有机茶,以满足消费者的更高要求。

2.寒山大米

含山水稻含山县位于长江和淮河之间,素有“鱼米之乡”的美誉,水稻种植历史悠久,土壤肥沃,水库资源丰富。

“寒山大米”的原产地靠近太湖山国家森林公园,下辖国家生态镇——陶畅镇、曹云省级现代农业示范区、大鱼潭湿地。群山环绕,丘陵和圩田纵横交错,森林覆盖率达40%,玉溪河、牛屯河穿境而过,生态环境优良,为发展优质水稻提供了得天独厚的自然条件。

近年来,含山县农委大力推广水稻良种良法配套、机插水稻、秸秆粉碎还田、绿肥种植、绿色病虫害防治等水稻绿色生产技术,减少化学农药和化肥的使用。

3、运酒

曹云,古称辽化州,曾是安徽含山县第一镇。自东汉末年建立以来,已有1000多年的历史。明清鼎盛时期,曹云有48个门,72条巷,人口1万。有数以百计的公司、牙医、车间、商店、钱庄、当铺和茶馆,人行道是连续的。

漕河上的商船穿梭如梭,靠泊两岸绵延数里。街上商人云集,交通繁忙,一派商业繁荣景象。是我省古江北八大商业重镇之一。蜿蜒数十公里的漕河,称为巢湖,直达长江,是南北交通的黄金水道。

4、巢湖白米虾

体长透明,肉白黄色,壳很薄,有褐色斑点。白虾经过加工晒干制成虾(也叫湖米),所以又叫巢湖白米虾。巢湖白米虾,学名美丽白虾,约占巢湖水域虾类组成的80%,年渔获量数千吨。巢湖虾用热水浸泡,与豆腐、白菜或芹菜一起烹制,风味独特,是一道佳肴。

中国民间一直有一种说法,死虾是红色的,但巢湖的白米虾不是。它们煮熟后不会变红,仍然是白色的。传说古潮州臭气熏天,鱼虾水族也污染浑浊。

5.绿茶加眉毛

含眉绿茶是马鞍山市含山县的特产。安徽韩梅生态茶业有限公司的“韩梅”牌绿茶以其独特的色、香、味、形、韵被评为“安徽十大名茶”。马鞍山“含眉”绿茶生长在含山县清溪镇长山大龙,云雾缭绕,溪水绕山流。千亩绿色有机茶园随处可见,茶香沁人心脾。

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