电炉鸡翅根的做法

先把鸡翅腌好,然后用牙签粘起来尝一尝,再用电烤箱烤到两面都有颜色,再刷上一层蜂蜜,就可以烤到棕色了。

鸡翅根洗净,用针在鸡翅根上扎一些洞,这样腌制更容易入味。

然后加入少量料酒和酱油,烤翅料,搅拌均匀。腌制一个半小时左右。有时间的话可以提前多腌制一段时间,这样更容易入味。味道更好。

鸡翅腌制好后,先预热烤箱,温度200度左右。烤盘盖上锡纸,放上烤架。然后把鸡翅放在烤架上。

烤盘放在烤箱的中下一层,200度火。烤到15分钟左右时,注意看鸡翅是否变成金黄色。如果变了颜色,就把烤盘拿出来,把鸡翅翻过来。继续烤。直到另一面是金黄色。这个时候差不多好了。

取出来放在盘子里,你就可以开始享受美味了。

需要注意的事项

烤盘一定要用锡纸包好,方便清洗。因为烤的时候鸡翅会滴油。

固化时间非常重要。时间越长,味道越浓。