粥里可以放什么食物养生？

1.补气养血粥可以放:山药、枸杞子、红枣、红豆、黑米、黑芝麻、燕麦；2.美容养颜粥可以放:山药、银杏、薏苡仁、茯苓、红枣、黑芝麻、杏仁、葡萄籽；3.健康粥可以放:山药、南瓜子、黑豆、红枣、芡实、黑芝麻、枸杞子；4.补肾强身粥可以放:枸杞、山药、红枣、黑豆、芡实、南瓜子、黑芝麻、燕麦；5.健脑粥可以放:银杏、核桃、黑芝麻、南瓜子、红枣、燕麦、山药、甜百合；6.补钙壮骨粥可以放:黄瓜籽、黑豆、山药、核桃、红枣、黑芝麻、黄豆。

养生粥的营养价值

小米也被称为姚蜜。中国北方很多女性都有产后添加红糖调理身体的传统。小米粥营养价值丰富，有“代人参汤”的美誉，因为小米不需要精制，保留了许多维生素和无机盐，小米中的维生素B1可达大米的数倍。小米中无机盐的含量也高于大米。

小米富含维生素B1、B2等。具有预防消化不良和口腔溃疡的作用。

小米有防止胀气和呕吐的作用。

还有滋阴补血的作用。它能使产妇的虚寒体质得到调养，帮助产妇恢复体力。

中医认为小米味甘咸，有清热止渴、健胃除湿、和胃安眠的功效。

养生粥适用人群

是一种适合老年人、病人和产妇的滋补品。

小米红枣粥

主要功效:健脾润燥，宁心安神，治疗失眠多梦，食欲不振，大便干燥。

做法:我们首先需要用到的食材是大枣，洗净放在一边，然后大火熬粥。在这里，顺便也可以回顾一下我们之前节目中提到的一些做粥需要注意的点。比如水完全烧开后再加入小米。这样不仅煮粥更快，而且永远不会糊锅底。

还有一点就是提醒大家避免用高压锅做小米粥，因为小米的颗粒比较碎，容易堵塞高压锅的阀门，从而造成一些安全隐患。然后放大枣进去，和粥一起煮。红枣的营养成分也很全面，不仅有镇静、催眠、降压的作用，还能延缓衰老，增强机体抵抗力，保持皮肤弹性。当枣子煮开的时候，上面会有一层泡沫，然后我们会撇去泡沫，去掉杂质。小火煮一下就行了。如果担心溢锅，可以点一点食用油。

这种枣小米粥喝之前加点蜂蜜会更好。蜂蜜除了含有葡萄糖、果糖、蔗糖等主要糖类外，还富含人体必需的维生素、必需氨基酸和微量元素。而且可以让粥的味道更加鲜美。但是在这里我要提醒你的是，一定要把粥放在不那么热的时候再加蜂蜜，因为如果粥的温度过高，会破坏蜂蜜中所含的营养成分。