漫长的夏天过后,早上喝一杯姜枣茶。
主治医师侯倩□东南大学附属仲达医院中医科王常松主任
5月5日是长夏的日子,天气开始变热,人体大量出汗。此时人体非常容易上火,脾胃的消化功能也容易变差。所以,多喝水,多吃蔬果,多吃粥,才是夏季养生的重要要义。同时“暑热易伤气”,所以每天要避免吃性热引起的食物,以免耗气伤津。而且不宜暴食寒性食物,以免损伤脾胃。此外,中医提倡“春夏养阳”,建议长夏后要注意保护体内的阳气。给大家推荐一个简单的方法——用好生姜。
民间有“冬吃萝卜夏吃姜”的说法。夏天天气湿热,人的食欲下降。生姜能刺激胃液分泌,促进消化。特别是对于风寒感冒或因畏寒或吃冷饮引起的肠胃不适,生姜能解表散寒,温中止呕。生姜最好在早上吃,因为人体的阳气在早上较弱,吃生姜有助于支撑阳气。
怎么吃:可以喝姜枣茶,用生姜和大枣煮水5~10分钟,每天早上喝一杯;也可以将生姜切丝,用开水冲茶5~10分钟;也可以用醋泡生姜,效果也很好。如果不想吃生姜,可以用生姜开水泡脚。但需要注意的是,生姜性辛温,阴虚内热者不宜长期食用生姜。▲