教你如何制作健康的糙米茶。
营养丰富的糙米,除了煮粥,还可以泡茶喝,每天一勺糙米加枸杞,用保温瓶炖,是忙碌上班族最简单的养生方式~
配料:糙米,枸杞。
做法:1,糙米洗净沥干。
2、热锅,不放油,将糙米倒入锅内,小火翻炒。翻炒翻它,伴随着摇锅。
3.翻炒至糙米变成褐色,大约需要30分钟。
4.炒熟冷却后,可以放在玻璃罐里保存。
5.吃的时候取一勺炒糙米和一勺枸杞,放在保温瓶里,倒入热水,盖上盖子闷10-15分钟后饮用。
小知识:收获后,大米是糙米,没有不可食用的外壳。糙米含有蛋白质、膳食纤维、维生素B族、维生素E、维生素K等丰富的营养成分,比白米好。糙米吃起来又粗又硬。如果不习惯,可以和白米混合,放在蒸糙米里煮。
丁晓:糙米必须炒干,否则会发霉,难以保存。可以单独冲泡糙米,也可以将枸杞和红枣一起加入。红烧糙米可以直接吃,也可以煮成粥。用烧开的热水喝糙米,也能充分吸收糙米的营养,有助排便,促进血液循环。但是糙米茶并不是直接把糙米倒入热水中!糙米一定要炒熟了再喝。