水果蔬菜与健康？
水果和蔬菜的养生功效
1，橄榄色
橄榄味甘酸，有清肺热、利咽、生津解毒的作用。另外，取明矾10g，溶于10g水中，加入橄榄泥10g，浸泡半小时，然后漱口，每日3-4次，每次约15min，连服2-3天，一般可除口臭。
小贴士:市面上颜色特别绿的橄榄果，很可能是用明矾水泡过的，最好不要吃，或者冲洗干净。
2.火龙果
吃火龙果有助于润肠通便。火龙果在美白面板中含有丰富的维生素C，具有减肥的作用，这一直是女人们一生都在争取的事情。
温馨提示:糖尿病患者、体质较弱的女性以及有面色苍白、四肢无力、经常腹泻等症状的寒性体质者不宜多食。
3.白柚
灰指甲的治疗方法:将柚皮煮沸包裹后，浸泡指甲5分钟，然后将草药液涂于患处指甲，每日三次。这种处理方法简单易行，不包扎，不耽误正常的生活和工作。
温馨提示:柚子性寒，脾虚泄泻的人吃了柚子会拉肚子。
4.秋梨
中医认为，秋季如果能坚持每天吃一两个梨，不仅对秋燥有奇效，对高血压、失眠、多梦也有帮助。如果将适量的梨榨成汁，和肉汁一起涂在患处，鸡眼大约7~10天就可以治疗好。
小贴士:梨含有丰富的糖、蛋白质、脂肪、碳水化合物和维生素，还有解毒生疮的功效。增加体内水分和维生素，对面板疾病无疑是最好的！
5.荸荠
菱角秋天上市。中医认为嫩菱角宜生吃，可解暑解酒；老菱角煮熟后可以益气健脾，治疗脾虚泄泻，被视为秋季进补的药膳佳品，还可以缓解面部疾病引起的痤疮等等。
温馨提示:生吃荸荠，用嘴嚼皮，不消毒杀菌，极易患姜叶病。烹饪和食用可以预防感染姜虫。
6、银杏
银杏味甘，微苦、涩，性温，微毒。具有生津止渴、清热的功效，可入药。同时具有排毒养颜、延年益寿的功效。
温馨提示:生白果每天应控制在10粒左右。过量食用会引起腹痛、发热、呕吐、抽搐等症状。
7.柑橘属果树
橙子酸甜，性温，入肺。主要用于治疗胸膈气滞、呕吐、食欲不振、胃阴不足、口干、肺热咳嗽、饮酒过度等症。具有开胃、止渴、润肺的功效。
8.栗子
美味的栗子被誉为“千果之王”，也是补肾益气、咸宜、老少皆宜的“滋补品”。栗子中含有的核黄素和维生素B2能促进头发的正常生长。
温馨提示:脾胃虚寒者不宜生吃栗子，宜炖炒，或用栗子、大枣、茯苓、大米煮粥。
9.石榴
石榴作为秋季时令水果，具有清热解毒、润肺止咳的奇效。经常食用石榴可以降低血脂，防止血栓形成，预防动脉硬化。
小贴士:石榴吃多了会上火，还会让牙齿变黑。吃完后要及时漱口。
10，苹果
苹果含有丰富的维生素e，在睫毛根部涂抹少量果汁一段时间，可以促进睫毛的生长，一般一个月左右就会看到效果。
小贴士:苹果核不能吃。苹果核含有氢氰酸，这是一种有毒物质。积累到一定量就会中毒。
11，洋葱
初霜是季节性节气，容易感冒。洋葱微辣，性温，有疏风散寒的作用，还能缓解感冒引起的鼻塞、流鼻涕等症状。
小贴士:洋葱不要一次吃太多，容易导致眼睛湿润和发烧。
12，姜
初霜是季节性节气，容易感冒。洋葱微辣，性温，有散寒作用，还能缓解感冒引起的鼻塞、流鼻涕等症状。在日常生活中，很多人都患有慢性鼻炎。专家说，每天切新鲜生姜闻一闻，大约1分钟，可以让鼻子不那么难受，感觉舒服。
小贴士:吃姜并不是越多越好。炎热的夏天，人容易口干、烦渴、咽痛、多汗。生姜味辛，性温，属热性食物。按照“热则寒”的原则，不宜多吃。做饭或者煲汤的时候放几片姜就行了。
秋季健康水果和蔬菜
白柚
白柚尝起来又酸又甜。常吃白柚有健胃、消食、止渴、降血糖的作用。是秋冬感冒后补肺止咳的好水果。
小北提示:柚子性寒，脾虚泄泻的人吃了柚子会拉肚子。
秋梨
中医认为，秋季如果能坚持每天吃一两个梨，不仅对秋燥有奇效，对高血压、失眠、多梦也有帮助。
小北提示:秋梨性寒，脾胃虚寒，吐唾沫、便溏的人要慎食；因为含糖量高，暴饮暴食会使血糖升高，所以糖尿病人少吃。
菱角
菱角秋天上市。中医认为嫩菱角宜生吃，可解暑解酒；老菱角，煮熟后可益气健脾，治疗脾虚泄泻，被视为秋季进补的药膳佳品。
小北提示:生吃荸荠，用嘴嚼皮，不消毒杀菌，极易患姜叶病。烹饪和食用可以预防感染姜虫。
银杏树
金秋十月是银杏成熟的季节。中医认为，银杏性平，味甘、苦，毒性小；入肺、肾经。能益肺气，治咳喘，是秋季补肺滋补品。
小北提示:生白果一天要控制在10粒左右。过量食用会引起腹痛、发热、呕吐、抽搐等症状。
橙子和橘子
橙子酸甜，性温，入肺。主要用于治疗胸膈气滞、呕吐、食欲不振、胃阴不足、口干、肺热咳嗽、饮酒过度等症。具有开胃、止渴、润肺的功效。
小北提示:过量食用柑橘会导致血糖急剧上升，体热高，口干舌燥，喉咙痛，以及其他所谓的“上火”症状。
栗子
中医认为，栗子味甘性温，入脾、胃、肾经，能养胃健脾、强腰补肾、活血止血，是秋季进补的佳品。
小北提示:脾胃虚寒者不宜生吃栗子，宜炖炒，或用栗子、大枣、茯苓、大米煮粥。
石榴
石榴作为秋季时令水果，具有清热解毒、润肺止咳的奇效。经常食用石榴可以降低血脂，防止血栓形成，预防动脉硬化。
小北提示:石榴吃多了会上火，还会让牙齿变黑。吃完后要及时漱口。
芥末雪利红
芥菜是秋季时令蔬菜，性味辛温，归肺、脾、胃经。具有利尿、止泻、祛风、活血的作用。因为富含膳食纤维，还具有明目通便的作用。
小北提示:阴虚湿热体质要避免或少吃！
苹果
初霜前后大量苹果上市，所以吃苹果是保持健康的最好方法。苹果性凉味甘，有生津润肺、消食止渴的功效。
小北提示:苹果核不能吃。苹果核含有氢氰酸，这是一种有毒物质。积累到一定量就会中毒。
洋葱
初霜是季节性节气，容易感冒。洋葱微辣，性温，有疏风散寒的作用，还能缓解感冒引起的鼻塞、流鼻涕等症状。
小北提示:洋葱一次不宜吃太多，容易引起眼糊和发烧。
荸荠
菱角有“地下雪梨”的美誉，具有清肺利咽、燥湿化痰的功效，可预防秋燥、咳嗽、咽喉不适等症状。最好是用莲藕榨汁。
小北提示:菱角不易消化，脾胃虚寒、消化功能差的人，儿童和老人不宜多吃。生吃之前一定要去皮或洗净，否则容易有寄生虫。
橄榄
橄榄味酸甜，性平，入肺胃经，有清肺热、利咽、生津解毒之功效。此外，对治疗慢性咽炎、声音嘶哑、咳嗽痰多也有很好的效果。
小北提示:市面上颜色特别绿的橄榄果，很可能是用明矾水泡过的。为了美观，最好不要吃，或者冲洗干净。
柿子
“初霜”时节吃红柿子，既能御寒保暖，又能补益筋骨。这是很好的初霜食品。俗话说“初霜”吃柿子丁就不会流鼻涕。
小北提示:柿子果胶有收敛作用，所以便秘的人不宜食用；不宜空腹服用，也不宜与螃蟹、红薯同食，否则更易产生胃柿。