养殖水中的亚硝酸盐、氨氮和养殖生物有什么关系？

养殖水体中亚硝酸盐和氨氮的含量决定了养殖水体的质量，与养殖生物的关系表现在两个方面:一方面，NH+4(NH3)、NO-3和NO-2可以被藻类直接吸收利用，在合适的范围内增加它们的含量可以促进浮游植物的生长繁殖，为养殖生物创造良好的水环境；另一方面，当养殖水体中亚硝酸盐和氨氮含量过高时，容易导致水质富营养化，给养殖生物带来极大的危害。氨氮的毒性表现在抑制水产养殖生物的生长。

对于淡水养殖来说，亚硝酸盐对鱼虾有剧毒，是诱发养殖水域暴发性疾病的重要因素。当水中亚硝酸盐的浓度达到0.1 mg/L时，鱼类的红细胞和血红蛋白数量逐渐减少，血液的携氧能力逐渐降低，导致鱼虾慢性中毒，严重时可发生爆发性死亡。pH值低有利于亚硝酸盐的形成。但对于pH值较高的盐碱水，氨氮的影响往往大于亚硝酸盐，因为pH值越高，氨氮的毒性越强。如果养殖水中pH值超过8.6，氨氮含量超过0.2 mg/L，就会对鱼虾造成很大的伤害，其危害类似于亚硝酸盐。解决方法主要是利用芽孢杆菌、光合细菌、硝化细菌等微生物菌剂，延长曝气器的启动时间，降低水中氨氮和亚硝酸盐的含量。或喷洒沸石粉，用量15 ~ 20k g/亩，吸附氨氮等有毒物质，改善水质。

本文内容来自:中国农业出版社动植物百科。