喝粥可以保持健康。什么粥最好吃?粥有哪些品种?
喝粥可以保持健康。什么粥最好吃?粥有哪些品种?
1.木耳小米粥
黑木耳、粳米、老冰糖煮成粥,就是黑木耳小米粥。喝此粥可达到润肺止咳、生津滋阴、暖胃健脑强心的保健功效。
2.百合冬粥
将百合洗净,打碎成花瓣;将麦冬洗净,切成4厘米长的段;粳米洗干净,冷水浸泡半小时,捞起沥干;将粳米、百合、麦冬放入锅中,加入约1000mL冷水,放在炉子上烧开,文火煮45分钟左右;将白糖加入锅中搅拌,再小火煨一会儿,就可以服用了。
3、胡萝卜山药粥
取胡萝卜200克,山药200克,粳米60克。将胡萝卜和山药切成小块。先将粳米加水煮粥。当它半熟时,加入胡萝卜和山药,然后煮粥。胡萝卜可以提高呼吸系统的抵抗力,山药可以健脾和胃,促进消化,对肠胃虚弱的人有好处。
4、秦煌怀山药粥
秋季多喝黄芩、山药、粳米煮成的粥,能补血益气、补气血、健脾暖胃、生津益肺、补肾壮阳、涩精,对嗜睡、口干、便溏、遗精等症状有很好的实际作用。
5、生地麦冬粥
生地50克,麦冬(去核)40克,粳米50克,金钱枝橘饼30克煮成粥,就是麦冬的粥,以此为生。此粥具有清热凉血、生津止渴、滋阴生津的作用,对肺燥咳嗽、内火消渴、心悸失眠、秋季肠燥便秘严重等有很好的疗效。
6、黑米鲜莲藕粥
鲜莲藕200g,黑米100g,陈年红糖适量。莲藕洗净,去皮,然后切丁备用。黑米洗干净,用清水浸泡半小时。将石锅放在火上,加入适量的水,加入莲藕丁、黑米、老红糖煮至成粥。
水煮莲藕味辛温,能健脾养胃,益血补心。所以主要补五脏,有健胃、止渴、排毒的作用。经常服用这种粥可以补血、补气、补血,孕妇和气血两虚的老人可以经常服用。