芒果虾的家常做法？

百合适量

腰果

芒果虾的做法

1

锅里放清水，水开后放入姜丝、盐、植物油，再放入西兰花，水开一分钟左右，捞起晾凉待用。

2

腰果少油炒香，芒果果肉切丁，虾壳去尾，用刀从后面切开。

三

炒锅放少许油，少盐拌好虾仁，然后倒入，翻炒至虾仁卷起变色，倒入百合翻炒一分钟，不要太久。

四

关火后倒入芒果拌匀。

五

将焯水的西兰花裹一圈，放入炒好的芒果虾，然后将炒好的腰果撒在面条上。

技巧

最后把芒果炒几下就好了。