田鼠熬什么汤祛湿最好?
豆果美食
密切注意
今天介绍的老火汤有点特别,因为里面含有一种草药的根块。这种植物的名字很有个性。听起来像是人人讨厌的动物,但了解它的人都知道它是个宝。他们遇到就会买一两回家做汤。
别卖了,这种植物叫地鼠,是中药的一种,因根又黑又圆酷似老鼠而得名。在广东,市场上卖汤的中药摊很常见,鸡骨草、牛大力、土茯苓、巴戟天等药材一年四季也能见到。但是,老鼠进入地面的情况不太常见。即使在我们面前,普通人也不会注意到,这种不起眼的丑根块,其实是治疗很多疑难杂症的良药。
地老鼠很便宜,一只才5、6元,足够一家三口喝骨头汤。进入地下的老鼠非常耐储存,可以随意储存一个月。如果把它们放在冰箱里保存三个月,它们就不会坏。前几天给我妈一下子买了六只地里的老鼠,还有一些牛大力和土茯苓。妈妈三年后就70了,老人年龄大了,自然身体问题也多了。不过,平时她也很注重煲汤养生。她在家里的鱼塘里种了老鼠,想喝就挖个汤,治好了自己长期夜尿的毛病。不过老鼠一年只收获一次,自己种的庄稼也供不应求,买一些就不用担心储存问题了。
...铺开
改变成分。改变成分
地鼠
1
土茯苓
适量的
骨
适量的
清洁水
适量的
盐
适量的
干桔皮
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几块
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入地老鼠具有清热利湿、解毒消肿、活血调经的功效,可以治疗一些常见的妇科疾病,如月经不调、白带过多、宫颈糜烂、乳腺炎等。对治疗风湿病、既往腺炎、糖尿病、热咳有非常显著的效果。女生生完孩子后,大部分人都会被内痔困扰。可以把一只老鼠切到地里用骨头熬汤,调理一个月左右,即使症状很重,也会缓解很多。
因为鲜老鼠可以保存,一般不会切片晒干,大多是鲜汤,口感和味道都不错。和其他药用根不同的是,它们只能取汤汁,老鼠可以直接吃。味道像葛根一样糯,口感还不错。如果和土茯苓混在一起煲汤,汤汁清甜,是祛湿的绝佳组合。现在天气正好,不仅能祛湿燥湿,对风热感冒引起的痰多咳嗽也有立竿见影的效果。