阿胶枣有什么作用？

阿胶枣有什么作用？现在越来越多的人保持健康。比如阿胶枣，它的功能很多，不仅可以补气、补肾、养颜，还有延缓衰老等功能。我来给你解释一下阿胶枣有什么作用。让我们来看看。

阿胶枣1有什么作用？

衰老导致血液循环缓慢，细胞内营养供应不足，使皮肤由内而外暗沉。阿胶有补气血的功效，红枣是天然的抗氧化剂。适量服用一些阿胶枣，可以帮助女性调理身体和皮肤的状态。

配料清单

阿胶30g

220毫升黄酒

糖150克

红枣200克

核桃仁80克

白芝麻10g

生产步骤

步骤1:阿胶打碎成小块，放入小碗中，用黄酒浸泡24小时以上。

第二步，用手试试碗里的阿胶是否软。如果是软的，在碗中加入白糖，用保鲜膜封住浸泡过阿胶的小碗的碗口，放入蒸笼中蒸2-3小时，直到阿胶完全融化。蒸的时候可以掀开保鲜膜，用筷子搅拌一下，看看阿胶是否已经完全融化。

第三步:在蒸阿胶的同时，将红枣去核，核桃仁和白芝麻分别放入锅中，用小火烤制待用。

第四步:取另一个大碗，将去皮的红枣放入其中，然后将融化的阿胶汁浇在红枣上，搅拌均匀，用保鲜膜将碗密封，放入蒸笼蒸至红枣饱满，取出。

第五步:将蒸熟的红枣倒入砂锅中，用中火180度左右煮至汤汁微粘。加入核桃和白芝麻，搅拌均匀。

技巧

1.阿胶、黄酒、白糖的比例约为1:2:5。阿胶用黄酒浸泡，更易软化，发挥药效。

2.煮阿胶枣一定要用砂锅或者不锈钢锅，因为阿胶是药材，铁锅或者铜锅都会破坏它的药性。

3.蒸阿胶枣的时候用保鲜膜把碗封好，避免水汽落入碗内，否则容易糊锅。

4.最后一步煮阿胶枣的时候，汤汁只要稍微粘稠一点就可以了，太粘稠就会变成拉丝。

阿胶枣有什么作用？2阿胶枣是很多女性的最爱，不仅能补益气血，还能美容养颜。可以直接吃，也可以用来煲汤。阿胶枣的主要原料是鲜枣，他会在加工过程中加入桂花、陈皮、割胶等中草药成分，味道独特，特别好吃。这种加工过的阿胶枣比天然枣更有营养，保健效果也更好。下面我们一起来了解一下它的功效和作用。

1，益气补肾养颜

阿胶和大枣能益气补肾，滋补养颜。含有对人体有益的多种氨基酸和微量元素钙、铁，还能滋补身体、气血。而且加工时添加的阿胶本身就是补血润燥养阴的中草药。平时人们常吃阿胶、大枣，能使面色红润，气血充盈，缓解肾虚，温肾壮阳。

2、延缓衰老

阿胶枣含有大量的天然酚类、一些黄酮类和一些天然多糖。这些物质是天然的抗氧化成分，可以减少人体内氧化反应的发生，抑制自由基的产生，提高人体各组织器官细胞的活性，防止各器官的衰老，从而对延缓衰老、延年益寿起到重要作用。

3.防止结石

胆结石肾结石是由于人体内的胆固醇不能及时代谢而形成的疾病。平时多吃阿胶海藻，可以吸收丰富的维生素C，促进人体内胆固醇的分解代谢，减少胆固醇在人体内的堆积，从而降低结石的概率。据说阿胶枣对人体结石病有明显的预防作用。

4.降低血压和血脂

高血压、高血脂是困扰中老年人的高危疾病。平时多吃阿胶藻类，可以吸收丰富的芦丁。这种物质不仅可以软化血管，还可以清除体内的胆固醇，分解人体内堆积的脂肪，加快血液循环，还可以降低过高的血压和血脂。

5、益智和健脑

阿胶中含有的多种有效成分可以缓解学习焦虑，使大脑和全身得到充分休息，有利于提高体质，强身健体，精力充沛。阿胶中含有生物活性肽，能增强人体的记忆力和识别能力，具有很强的抗疲劳作用。