秋季养生:为什么多吃酸的？

多吃点酸的

秋季是一个重要的健康季节，也是身体储存能量以度过寒冬的季节。然而，立秋后，许多人尝到了严重的秋燥。

从中医的节气来看，中秋节是气候变化的分界点。中秋节前是初秋，初秋的干燥称为“温燥”；中秋节过后，天气明显转凉，早晚温差大。此时是“好燥”，容易感冒咳嗽，有的人甚至腹泻，胃肠功能紊乱。

那么如何从饮食上进行调节，让我们突破“秋燥”的封锁呢？

中医认为“肺气过盛可抑肝木，故酸味过盛可壮肝木”“酸甜营养”。因此，多吃酸性食物可以刺激身体分泌更多的体液，从而达到降燥润肺的目的。

在工作日，你可以在你的饭菜中加入更多的醋。山楂、秋梨膏、柚子也是滋阴润燥的酸性食物。

需要注意的是，有些人喜欢吃酸梅，其实并不坏，只是酸梅是碱性的。吃多了会影响胃的消化功能，容易引起溃疡。

另外，秋季要多吃易消化的食物。蔬菜最好焯水后再吃，少吃沙拉等生冷食物。西瓜、哈密瓜等凉性水果易伤脾胃阳，可适量吃苹果、葡萄、橘子。