高速搅拌机的优点是什么，高速搅拌机的缺点是什么？

高速搅拌机是现代厨房中常见的家用电器。人们在选择高速搅拌机时必须考虑它的优点，知道它的缺点。高速搅拌机的优缺点是什么？今天，边肖将一一为您解答。

破壁料理机集榨汁机、豆浆机、冰淇淋机、料理机、粉碎机等产品的功能于一体，完全做到一机多用的功能，可以瞬间破壁食物细胞壁，释放植物生化物质。

由于超高转速(22000转/分以上)可瞬间破壁果蔬细胞壁，有效提取植物生化物质，因此获得破壁料理机的美誉，是现代家庭保健养生的首选。现在最新一代的榨汁机是集加热搅拌于一体的多功能破壁料理机，不仅可以制作果蔬汁、冰沙，还可以加热豆浆、鱼汤、药汤、粥。采用低速破壁，增强扭力的技术。

一、高速搅拌机的优点是什么？

1，功能很多。功能上可以碾压其他料理机，一台破壁料理机可以帮你完成豆浆、米糊、冰沙、果汁、冰淇淋、浓汤、搅拌肉、芝麻酱花生酱的烹饪和功能。

2.高科技。破壁技术发挥了其他料理机不具备的优势。它能使食物释放出更多的膳食纤维、矿物质等营养元素，更完整地保留食材的营养，更容易被人体吸收。

二、高速搅拌机有什么缺点？

1，价格高。高速搅拌机的真实价格比普通料理机高出30%以上。当然几百块的高速搅拌机也不叫高速搅拌机，其搅拌的精细程度也达不到破壁技术的要求。中档高速搅拌机价格1500-2000元，部分高端产品价格3000-4000元。还有Vitamix等顶级品牌价格接近万元的产品。

2.噪音很大。高速搅拌机因为功率大，电机性能强，噪音比普通炒菜机大。如果在意声音的话，选择的时候可以选择防噪音设计好的产品。

3.它占了很大的空间。高速搅拌机比传统的炒菜机大，所以会占用更多的厨房空间。

可以看到，高速搅拌机可以帮你完成豆浆、米糊、冰沙、果汁、冰淇淋、浓汤、搅拌肉、芝麻酱花生酱的烹饪和功能，但是它有价格高、声音大、占空间的缺点。