连冰淇淋都开始滚了？
近年来，大众对冰淇淋的喜爱逐渐增加，为新一轮冰淇淋市场提供了机会。中国餐饮行业协会调查数据显示，中国冰淇淋市场规模居世界第一，预计2021年将超过1600亿元。
各大品牌争相抢占先机，不仅在外观上比拼，在口味上也变得多样化。似乎在这场竞争中，谁不发挥点创意谁就输了，也在不断挑战消费者的好奇心和购买欲。
市面上买9种创意雪糕很有意思，猎怪星的人给了几个维度的真实评价~
创意冰淇淋真的好吃吗？
随着消费者的变化，一个更大的冰淇淋市场正在快速发展，品牌们正在从口味、创意、渠道等方面加大火力，给消费者带来新鲜感。
因此，市场上冰淇淋种类繁多，网络名人产品推陈出新，传统品牌积极升级。创意冰淇淋成了热点，只有你想不到，没有ta不行。
伊利x芥末味
6元/支
味道:三颗星。
颜值:每次进便利店，总能被冰柜里的“吃一颗芥菜”吸引，但是那绿油油的饼身让人感觉不舒服。
创意:浓浓的芥末味来自拆包。相对于一些冰淇淋的中性味道，第一口浓浓的芥末和海苔片夹在一起，却不觉得刺鼻。它让人不自觉地联想到它的名字，真的让人感到孤独。
推荐指数:四星
李大菊x鱿鱼味
7元/支
味道:四颗星。
颜值:看包装，有一股海的味道，扑面而来。
创意:海鲜的味道来自入口后的产生。咸甜的口感搭配饱满的鱿鱼肉，令人惊喜。鱿鱼和牛奶的混搭虽然很奇怪，但是口感和触感的质感都很丰富。牛奶完全融合了鱿鱼的味道，有创意的咀嚼味道。
推荐指数:四星
中高雪x朱庆若叶风味
65438元+05元/件
味道:四颗星。
颜值:包装沿袭了中一贯的高端气质。
创意:这是一款吃之前完全无法想象味道的冰淇淋。有粽子的黏腻感，又含有糯米的精华，像吃了一个冰粽子。低糖让雪糕看起来特别新鲜，是一款适合咀嚼的雪糕。作为一个路人，在中路上品尝了一番，还是忍不住转粉，真的称得上是“国货之光”。
推荐指数:五星
德式X葡萄酒酿造黑麦风味。
8元/支
味道:三颗星。
颜值:我在造型上下了功夫，蛋糕造型就像格兰多黑啤的瓶身风格。创意:在“微醉经济”的刺激下，含酒精的冰淇淋应运而生。De's和Grando跨界签了个联名，一口就品出了满满的酒味。葡萄酒的味道很柔和，但味道很普通，就像葡萄酒巧克力的味道。
推荐指数:四星
有趣的提示:司机无法体验。
傲雪x东北卤味味
9.5元/支
味道:两颗星。
颜值:红色的“村气”包装里有一个奇怪的“锅”，让人好奇。
创意:揭开“锅盖”的秘密，里面全是海苔和肉松，牛奶里还嵌着小葱、胡萝卜和火腿，有甜甜的奶香味，还有咸咸的肉松。品尝它会让人产生优越感。造型虽有创意，但食材并未融合。
推荐指数:两星
红宝来x小龙虾味
5元/支
我以为又是一个黑暗料理。当我打开包装时，它实际上是一个弱cei...
味道:两颗星。
颜值:包装设计的视觉刺激让人不舒服，但是印在雪糕上的小龙虾图案却表现出了对比。
创意:一口，两口，三口……我没尝到什么小龙虾，只有满满的奶香。当大家忍不住想骂标题党的时候，三明治部分出现了一丝小龙虾的味道，咸辣的味道仿佛在吃小龙虾火锅冰淇淋。
推荐指数:两星
蒙牛x焦糖酒心味
65438元+05元/件
味道:三颗星。
颜值:包装上醒目的“我做到了，你免费”的字样，似乎在告诉大家，这是食用白酒。能一醉解千愁吗？
创意:蒙牛与江联合推出的焦糖酒芯和白桃酒芯香精。酒精的味道令人难忘。品了一圈，喜欢白酒的人会比较喜欢这个味道，对酒没有反感的人也能接受，但是酒味真的会从鼻子里出来~
推荐指数:四星
有趣的提示:司机无法体验。
李大菊x牛奶海藻味
8元/支
味道:两颗星。
颜值:素色的外包装透露出冷风的视觉效果。
创意:牛奶和海苔的创意组合，牛奶中含有海苔丝，入口即化，奶味十足。但是冰淇淋的味道让大家感觉真的很不起眼，创新程度保守，没有发现亮点。
推荐指数:两星
明治x白桃乌龙味
7.5元/支
在挑战了一系列异国风味后，石趣还找到了一条创意清流——网络名人白桃乌龙味。
味道:五星
颜值:看包装很夏天。
创意:少女的颜色和白桃乌龙的香味在口中慢慢散开，从外层的雪泥到内层的芝士奶盖和牛奶，加上大颗粒的果肉，恰到好处的融合充满层次感。整个冰淇淋吃后没有甜腻的感觉，让人神清气爽。
推荐指数:五星
品鉴会结束后，有趣的好奇心猎人们发表了自己的看法，总结如下:
1)大家普遍喜欢低糖但不油腻的冰淇淋。从近几年的流行趋势来看，低糖正在成为传统产品的新赛道。除了还原糖，淡盐、奶茶、蛋黄、果汁等口味在还原糖的基础上可以带来更多的口味创新。
2)李达橙鱿鱼味冰淇淋是最惊艳的产品。鱿鱼肉融化成浓浓的牛奶冰淇淋，增添了丰富的层次感和味蕾体验。除了口味创新，消费者对咀嚼产品的口味也应该是一个创意点。
3)对于有异国情调的品牌，猎奇星的人认为，消费者购买这类产品是有明确目的的，就是为了体验“异国情调”这个词。这就要求品牌在创新口味的时候不要让口味看起来太“小气”，味道平庸，反而会让期待它的消费者失望。比如明治白桃乌龙味、伊利芥末味、钟雪HD煮叶味在口味创意上占了上风，但洪堡小龙虾味只体现在最后一口香精上。
整体来看，冰淇淋行业创意频出，品牌玩营销注入新活力的同时，另一方面也顺应了市场趋势——低糖、咸口味、网络名人口味等等。创意冰淇淋有自己的话题感，符合z世代的消费特点，品牌不仅靠猎奇受欢迎，也满足大众的健康需求。
品牌如何玩转创意冰淇淋？
在社会商品和消费的影响下，冰淇淋成为年轻人追捧的日常休闲甜品，越来越多的品牌开始赋予产品生命力。未来，品牌要想精准把握消费市场，追求品质与效率的融合，如何保持消费者的忠诚度？
1，健康、品味、品质齐头并进
随着消费者对保健越来越重视，健康产品在一定程度上受到消费者的追捧。以中为例，通过时间兴趣洞察引擎可以看到，90后已经成为购买产品的主力军。品牌需要洞察年轻消费者的喜好，努力打造健康的产品定位。
很多90后消费者为了满足食欲，维持身材，对甜品也是趋之若鹜，最终避免冰淇淋。有趣的是，品牌可以抓住这一消费群体的特点，满足大众对低热量的需求，使用健康天然的成分，在包装设计上增强辨识度，突出健康的品牌理念。
其次，在口味多样化的同时，品牌需要在用户喜欢的类型上进行创新，推动市场的发展。另一方面，质量问题迫在眉睫，只有增强消费者的忠诚度，才能维持品牌形象。
2、创意整合，注重差异化营销。
在冰淇淋行业，由于品牌处于不同的区间，这也要求品牌从产品到营销都要有差异化的手段，及时升级产品。有趣的是认为品牌需要有丰富的品牌定位和产品创意，这些都会影响后续的营销策略。
同时，品牌要增加“线上+线下”的双渠道，冰淇淋从传统的夏季食品变成了日常甜品，这就要求品牌在配送上做到极致，满足消费者的不同需求。
3.增加曝光率，创造多渠道营销。
在流量竞争激烈的时代，年轻消费者越来越注重线上消费，在社交平台种草成为一种流行的营销方式。现在是夏天，冰淇淋内容继续在Tik Tok、哔哩哔哩和微博等平台传播，用户互动数据非常可观。这也意味着，在传播过程中，品牌要有意识地引导社交平台实现流量曝光。
此外，品牌还可以选择带货直播进行营销，很多消费者更喜欢在直播间下单，这也逐渐成为一个曝光率和销量都很高的新兴渠道。同时，品牌要根据流行趋势选择合适的品牌代言人，敢于超常规操作，增加话题量，抓住消费者的注意力。
4.构建多元化的消费场景。
随着90后、Z世代一代等年轻消费群体，大家追求的是精神上的愉悦、情感上的震动、文化上的认同，这是超越物质消费的更深层次的需求，有时甚至超越了物质消费本身。品牌如何为消费者提供更丰富的消费体验，是需要考虑的问题。
打造多元化的场景，可以拉近与消费者的距离，充分赋能消费者。从受众的变化，也要求冰淇淋不仅是解暑神器，更是消费场景的选择。
综上所述，在冰淇淋行业的激烈竞争中，品牌想要脱颖而出，觉得品牌需要以用户为中心，分析消费群体对产品和消费场景的偏好特征，这很有意思。同时，品牌也应该