中国风味周黑鸭简介
据《本草纲目》记载，鸭肉“主补疲劳，最消毒热，利小便，消水肿，除饱胀，益脏腑，消疮肿，止痉癫痫。”其肉味甘寒，入肺、胃、肾经，具有滋补、养胃、补肾、消痨、蒸骨、消水肿、调和脏腑、疏水道、止惊风、止丹毒、止痢、生肌、敛疮、止咳化痰的作用。《息生饮食谱》中也有记载:“鸭肉能溢五脏之阴，消劳之热，补血活血，养胃生津，止咳止痉，消螺积滞。”鸭肉比其他肉类含有更多的B族维生素和维生素E，能有效抵抗脚气病、神经炎和各种炎症，还能抗衰老。鸭肉中含有丰富的烟酸，是人体内两种重要的辅酶之一，对心肌梗塞等心脏病患者有保护作用。
中式黑鸭将祖传秘方与中国烹饪艺术完美结合。精选数十种珍贵天然食材，食物色香味俱全，口感最佳。料入肉中，香入心，满嘴奇香。吃后口鼻留香，回味无穷。吃完就上瘾，想吃！难忘的独特口感赢得了顾客的认可，尤其是白领的青睐。此外，还加入了多种中草药的独特配方，使其更加滋补，深深符合养生之道，深受广大中老年顾客的喜爱，从而逐渐成为“中国风味黑鸭”的品牌。
韩伟黑鸭和吴京鸭脖在江城很受欢迎。所有到武汉出差、旅游的人，都带三五个，或馈赠亲友，遍布全国各地，男女老少都很追捧。
“韩伟黑鸭”2013发展迅速，规模持续增长。为了适应新的发展形势，更好地经营管理“韩伟黑鸭”这个品牌，武汉韩伟鸭总部专门成立了“湖北韩伟黑鸭饮食文化管理有限公司”。公司致力于向全国推广独特的黑鸭项目、先进的餐饮管理经验和成熟的运营模式，将企业打造成世界级知名品牌。
公司本着“以人为本，诚信经营”的宗旨，坚持“追求卓越，精益求精；保持特色，打造品牌；我们相信，在方将军的带领下，我们将汇聚一大批优秀的精英，以科学的管理、先进的设备、完善的服务，将烤鸭的品牌发扬光大！
中国特色鸭
韩伟鸭是武汉特色鸭产品的领导品牌！
中国风味鸭，融合传统制鸭工艺和现代高科技手段，香、甜、辣、回味悠长，深受消费者喜爱！
中国风味的鸭子有数百个品种。产品以黑鸭为主，有肉(猪肉系列，牛肉系列，兔子系列，禽类系列)，蔬菜，豆制品等等！