三伏天四大饮食注意事项:三伏天养生秘诀。
三伏天的四大饮食预防措施
1,注意补水健康
中医理论讲究“阴阳五行”、“天人合一”,冬为阴,夏为阳,夏季为阳盛之季,意思是夏季阳气趋于上升、旺盛,体内寒气处于易解状态。在三伏天,人们在工作或稍微运动时就会大量出汗,然后就会有强烈的口渴感。所以,补水养生成了三伏天的重中之重。
2.注意补气去火。
炎炎夏日不仅给我们带来身体上的不适,还容易导致越来越多的人火气上升,表现为情绪烦躁、焦虑、易激动、失眠等。这些症状在医学上被称为“夏季情绪障碍”。所以“去火”也是夏季食补的必修课。
3.关注“扶阳”
夏天,阳光强烈。此时,人体为了适应天气,处于“阳气盛于外而内不足”的状况,往往导致人体阳气过盛,体内阳气不足的夏季体质特征。这时候如果因为防暑过于贪凉,吃凉容易导致内寒过盛,使体内阳气下降。
4、注意清新干净
中医认为,胃是后天之本。在夏天,人们经常感到食欲不振,脾胃的功能也相对较慢。这时,他们不妨吃一些新鲜的水果和蔬菜。新鲜果蔬中的营养成分一般是一半纤维素一半糖,不仅能有效补充人体必需的能量和水分,还能让人长期食用。胡萝卜、柠檬、苋菜是首选。时令野菜野果,多吃大有裨益。
三伏天保健的误区
1,空调恒温
夏天气温升高,尤其是降了之后,很多家庭的空调几乎就没停过,有的人不管外面温度多高都把空调设置成恒温低温。其实这对于心血管病人来说是一个潜在的危险,因为室内外温差大很可能会引发呼吸系统疾病,进而诱发或加重。
2.运动后多喝水
夏天容易出汗,运动后人体会流失更多水分,肯定会觉得口渴。有些人在运动后立即喝大量的水。首先,他们感到快乐和凉爽。第二,他们觉得多喝水可以尽快补充身体流失的水分,让体液达到平衡。
3、冷水淋浴最舒服
大多数人认为夏天洗冷水澡可以提神醒脑,强身健体,却忽略了“冷水澡”带来的不适。人在外出活动时,吸收了大量阳光中的热量,人体皮肤的毛孔处于张开状态。此时“淋浴”会使全身毛孔迅速闭合,使热量无法散发而滞留体内,容易引起高烧。
三伏天食谱推荐
三豆汤
配料:绿豆、红豆、黑豆、红糖。
做法:将三颗豆子洗净,用冷水浸泡半小时;锅里放三颗豆子,加适量水,男孩炖;40分钟左右,豆香味溢出,豆变软后,加入适量红糖。
营养价值:早在古代,《纲要》中就有记载,每天煮汤,与小儿同食。万一痘毒,也用这个汤喝;捣烂敷之,其毒自消。三豆汤有解毒降火的功效,是三伏天最好的食谱之一。
红糖姜水
材料:100克红糖,20克生姜。
做法:生姜洗净切片;烧开一锅开水,加入姜片和红糖,煮30分钟。
营养价值:民间一直有“冬吃萝卜夏吃姜”的说法。夏天吃它会生阳,祛湿解毒,化痰止咳。三伏天喝红糖姜水,符合科学的阴阳结合、养生之道。
山药排骨
材料:山药300克,排骨350克,葱花少许。
做法:将所有食材洗净,排骨用开水洗净,去除腥味和血丝;锅里放适量水,炖排骨。水开后,加入切好的山药。炖20分钟左右,汤色变白,香味散。加入适量的盐和葱花。
营养价值:三伏天湿热,人体大量出汗,钾、钙等微量元素流失严重,容易伤阴耗气。这个时候应该吃补血益气、养阴健脾的食物。山药排骨是极好的滋阴食材,有补钙的功效。