每天吃素，每天散步，保持心胸宽广。是养生吗？

每天吃素，每天散步，保持宽广的胸怀，一般来说可以养生，素食可以补充维生素，散步可以锻炼身体，宽广的胸怀可以每天保持好心情，也是一种保健。

虽然素食大致可以分为纯素、奶制品、蛋清、蛋清，但原则上，素食一般是指不吃动物蛋白。因为不吃肉，可以降低和调节胆固醇，不会因为吃肉而尿酸过高，也不会增加肾衰竭和肾结石的发病率。另外，人的体质是偏碱性的，吃太多肉容易使体质偏酸性，会增加生病的几率。素食有助于中和体质的酸碱性。

吃素的好处众所周知，但是不正确的饮食同样有害。比如吃加工工序过多的加工品，不仅营养成分少，其中所含的化学物质和色素也会对人体产生影响；烹饪时过多使用油脂会对人体造成负担。所以，做素食时，不要用太复杂的烹饪程序，多吃新鲜蔬菜；油一定要适量，选料要生粗(传统豆腐比盒装豆腐好，芝麻比芝麻酱含糖量低，营养高)；经常更换大米品种，偶尔吃糙米，或者在大米中加入谷物和燕麦，都是营养均衡的好方法。

首先要合理安排自己的饮食，做到荤素搭配。不要一味追求美食来满足我们的胃口。到时候不仅不美观，还会给身体各个器官带来负担，对身体造成不好的影响。然后，要时刻保持愉快的心情。俗话说得好，知足者乐，然后要经常锻炼。