世界九大食疗养生方法
经常有患者问我，所谓的“食疗”有效吗？满大街都是打着“药膳”旗号的餐馆；报纸，网络，电视也天天宣传吃这种食物可以抗癌，吃那种食物可以补充维生素。我们常常虔诚地跟着地图走，但是谁也说不清吃了之后有没有效果。
1.治痛风的胡萝卜:东北特产胡萝卜，富含钾、磷、硒、活性酶、维生素C、维生素K等大量物质。，对人体酸碱平衡的调节有很好的作用。胡萝卜分为雌性大胡萝卜和雌雄同株两种，其中雌性胡萝卜比雌雄同株好。
2.红茶预防流感日本科学家用浓度比普通红茶水轻的红茶溶液浸泡病毒感染部位5秒钟，病毒就会失去传染性。为此，研究人员建议，在流感高发季节，人们经常饮用红茶或坚持用红茶水漱口，可以预防流感。
3.用维生素B6预防和治疗糖尿病在法、意、日已有报道。维生素B6低于正常值的糖尿病患者，每天给予维生素B6 100mg，6周后肢体麻木、疼痛等症状会减轻或消失。多吃富含维生素B6的食物，如糙米、面粉、鸡蛋、卷心菜和干酵母，对防治糖尿病也有效果。
4.美国学者最近的一项调查发现，31.7%患慢性支气管炎的吸烟者从不喝牛奶，而每天喝牛奶的吸烟者患支气管炎的不到20%。牛奶中含有的大量维生素A可以保护支气管和支气管壁，降低炎症的风险。虽然牛奶有很多好处，但是要小心！
5.蜂王浆可以预防关节炎。英国科学家在对200名关节炎患者进行研究后，得出了一个新的结论:每天服用一次蜂王浆的关节炎患者，可以减轻多达50%的疼痛，提高关节灵活性65，438+07%。
6.橙汁防治尿路感染美国妇产科医生认为，容易发生尿路感染的人每天喝300毫升橙汁，比单独喝水效果更好。
7.南瓜子预防和治疗前列腺疾病。美国研究人员发表的一篇科研论文指出，每天吃一把南瓜子(约50克)可以治疗前列腺肥大，并明显改善疾病的第三阶段。因为南瓜子中的活性成分可以消除前列腺的初期肿胀，预防前列腺癌。
8.淀粉类食物防治结肠癌根据英国剑桥大学的研究，澳大利亚结肠癌发病率是中国的4倍，主要原因是澳大利亚人淀粉吃得少。专家指出，香蕉、土豆、豌豆等富含淀粉的食物中的丁酸盐能直接抑制大肠内细菌的增殖，是癌细胞生长的有力抑制物质。
9.菠菜防止视网膜退化。美国哈佛大学最近的一项研究表明，每周吃2到4次菠菜可以降低视网膜退化的风险。据说菠菜保护视力的关键是类胡萝卜素，它存在于绿叶蔬菜中，可以防止阳光对视网膜的伤害。
此外，中国还有1500种食疗食谱可供参考。
低盐饮食是食疗的基础。
可以说，低盐饮食是大多数肾病患者饮食治疗的基础。低盐饮食严格来说是限制钠的饮食。因此，所有含钠量高的食物都应加以限制。高钠食物主要有两类:一类是盐、味精、酱油、酱等调味品；二是各种腌制的腌制食品，如腌菜、咸菜、腊肉、腊鱼、盐水鸭、腊肠、香肠等。每日含盐量应控制在2 ~ 3g(中号牙膏帽1g)或酱油10 ~ 15ml。低盐饮食禁止第二类食物。味精的钠含量是盐的一半，所以也要注意限量使用。另外，各种面食一般都含有一定量的钠(小苏打)，所以也要限量食用。因为各种天然新鲜食品的钠含量都很低，只要注意限制调味品的使用，即少用盐、味精、酱油，多用糖和醋，低盐饮食，就不难做到。此外，传统中药秋石和市售低钠盐可用于增加咸味。但它们的主要成分是氯化钾，要咨询医生。少尿或无尿以及晚期肾衰竭患者应慎用或不用本品，以避免高钾血症。低盐饮食主要适用于肾病综合征、高血压、少尿患者，是临床上最常用的肾病饮食。但以肾小管损害为主的肾病患者，一般不能采用低盐饮食。因为这些疾病可能导致尿液中钠流失过多，导致低钠血症，血容量不足。所以这个时候要注意补钠，高钠食物要吃。