一天一个梨，“秋燥”自然去！但是一种健康美味的吃法，你真的知道吗？

在我们庆幸不用整天流汗的同时，我们又面临着另一种烦恼:口干、鼻干、喉咙痒。

没错，“秋燥”来了！秋天一定要注意保湿！那么秋天吃什么呢？保健第一促销品——梨。

梨，也被称为快果，在中国大部分地区都有种植。每年8-9月果实成熟时采收。可以生吃，也可以切片晒干。它味甘，微酸，性凉，小小的身体隐藏着五大神奇功效:

润肺清燥。

在秋季，人们容易感到干燥和邪恶，如咳嗽和口干。

梨味甘，微酸，性凉，有生津止渴、润肺、清热化痰的功效。每天喝一两杯梨汁可以缓解干燥。

促进消化

梨富含膳食纤维，是胃肠道最好的“清洁剂”。饭后喝一杯梨汁，可以排除体内堆积的大量有害物质，避免便秘。

同时，吃梨还能促进食欲，帮助消化，有利尿、通便、解热的作用，可用于高热时补充水分和营养。

滋阴清热

梨有降血压、滋阴清热的功效，适合高血压、心脏病、肝炎、肝硬化患者食用。

保护肝脏

梨含有较多的糖分和维生素，对肝脏有一定的保护作用，特别适合饮酒者食用。

痛风的预防

梨有助于肾脏排泄尿酸，预防痛风、风湿病和关节炎。

市面上有很多品种，鸭梨、巩俐梨、李湘梨，哪种最有利于人体健康？

一种生长在河北省的梨

中医认为，鸭梨能“润肺凉心，化痰降火，解除疮毒、酒毒，适用于支气管炎、咳嗽、烦渴、便秘”。

著名的上海“梨膏糖”由河北鸭梨制成，鸭梨是润肺止咳、生津化痰的传统药物。

巩俐

贡梨肉质细嫩，汁多味甜，是解闷解酒的佳品。

香梨

新疆有句话叫“吐鲁番的葡萄，哈密的瓜，库尔勒的香梨，无残渣”。

在所有的梨中，只有库尔勒梨分公梨和母梨。有花萼的像胡子一样，是雄梨，没有花萼的是雌梨。相比之下，母梨的味道更好。

梨树

红酥梨是栽培的。母本为库尔勒香梨，父本为鸭梨。酥梨果皮底色为黄绿色，向阳面为鲜红色，果肉白色，果肉致密细腻，汁液丰富，香味浓郁。

砂梨

梨性凉，可治热，清热解毒。广东有句话叫“吃梨不热”，是对梨本性的最好描述。

小贴士:4种选择梨的方法。

第一，梨皮薄；

二、梨肚脐深，范围大，凹凸层次分明；

三、梨形规整，圆润饱满；

第四，表面光滑细腻无斑点，颜色均匀。

梨虽然是水果，但性寒，脾胃虚弱的人吃了可能会拉肚子。如果要吃的话，最好是把梨隔水蒸一下或者炖一下再吃。

做法:雪梨2个，洗净，去皮，削皮，切片，冰糖适量，陈年陈皮一块，一起放入锅中，大火烧开，文火15分钟，倒出即可饮用。

功效:润肺止咳。

做法:将梨洗净切碎，取汁去渣，与白米饭、冰糖放入砂锅中，加水煮成粥。

功效:此粥能提高宝宝免疫力，还具有生津润燥、清热止咳的作用。可用于预防和治疗婴儿口渴、心烦、风热咳嗽等症状。适合7个月以上的宝宝。

提示:用于制作雪梨膏、炖冰糖等药物的梨主要是鸭梨。

梨性寒，但不同种类的梨寒性程度不同。

经研究，鸭梨、李湘梨、巩俐梨个头较大，寒凉度相差无几。相比之下，皮糙肉厚的梨和进口梨更冷，即:

另外，虚寒咳嗽的人不宜生吃梨。

这些人如果真的想吃，一定要把梨放在水上蒸，或者炖了再吃。患有胃寒、腹泻或产后长痘的妇女儿童不宜吃梨。

健康人不宜一下子多吃，一天一个梨比较合适。至于脾胃虚寒，经常腹痛的人，血虚患者，不要爱吃梨，否则容易伤脾胃。