每天喝一碗小米粥，对人的身体会有什么影响？

每天喝一碗小米粥对我们的健康非常有益。小米是一种粗粮食品，富含膳食纤维和微量元素，有助于促进人体胃肠蠕动，缓解各种胃肠问题。经常喝小米粥的人会有便秘的问题，肠道放松，体内的毒素就能很好的排出体外，不仅皮肤会变得细腻光滑，心情也会变好。

肠胃不适的人也可以经常吃小米粥。小米粥是一种清淡的食物，既可以作为主食，也可以作为保健食品。我们可以在小米粥中加入一些山药和枸杞。山药有健脾和胃、补气养血的功效，枸杞也是补气补血的药材。将它们混合在一起就是营养价值丰富的健康膳食。对于脾胃虚弱、气血不足的人来说，这种养生餐非常适合他们。

但胃病患者不建议长期吃小米粥。这位患者是胃溃疡患者，因为小米是粗粮，会促进胃内食物的消化，增强胃动力，但小米中的小颗粒会刺激胃内壁的溃疡伤口，加重胃痛症状。所以不建议胃溃疡患者经常吃小米粥。这些病人可以吃半流质食物，如粥或面条。

虽然小米和大米属于同一种作物，但是小米的营养价值远远高于大米。很多喜欢养生的人，早上或者晚上都会喝一碗小米粥。特别是对于容易贫血的人来说，每天喝一碗小米粥可以改善贫血症状，因为小米富含铁，很多贫血患者都是缺铁性贫血引起的。虽然小米粥很好吃，但是煮小米粥还是比较麻烦，因为小米的质地比较硬，煮之前一定要泡很久。煮小米粥的时候一定要小火慢煮，不然会粘锅烧焦。