吃蔬菜水果对身体有什么好处？

果蔬一直是绿色健康食品的代表。相信很多朋友都知道为什么蔬菜和水果是绿色健康的，因为蔬菜和水果主要为我们的身体提供维生素和矿物质，还有无数的其他营养物质。今天就来普及一下你不知道的吃水果的好处。1.蔬菜和水果维持我们人体的营养平衡。我们是杂食动物，不仅吃肉，还吃蔬菜和水果。对于喜欢吃肉的朋友，往往对蔬菜水果不感兴趣，长期会出现便秘、抵抗力下降的情况。因为蔬菜和水果中含有其他食物所不含的膳食纤维，这种物质会促进我们人体的消化，对满足人体对微量营养素的需求，维持人体肠道的正常功能，降低患慢性病的风险有重要作用。其次，经常吃肉的人更容易患肾病、肝病等疾病，甚至患三高和癌症。

最健康的饮食是荤素搭配，以蔬果为主，肉蛋为辅，所以吃是最健康的。

二、蔬菜水果可以美容很多爱美的女性为了追求完美的身材，蔬菜水果是她们的主要食物。经常吃这些食物还可以让你的皮肤紧致、细腻、有光泽。比如苹果，被很多爱美人士视为美容产品。苹果含有各种保湿因子和大量的水分，对皮肤有很好的保湿作用。其次，苹果中的维生素C等维生素可以抑制皮肤中黑色素的沉淀。还有水果之王猕猴桃。猕猴桃中含有的维生素E和维生素C可以美白皮肤，提高皮肤的抗氧化能力。经常食用可以改善我们的肠胃环境，帮助消化，防止便秘，对我们的头发生长也有好处。

？想要过得体面，就必须加点绿色？为了过健康的生活，我们应该从现在开始多吃绿色健康的食物，多吃水果和蔬菜。