白茶的功效、作用及禁忌

明目:白茶中含有丰富的维生素A原，被人体吸收后能迅速转化为维生素A合成视紫红质，对眼睛有极好的保护作用。

护肝:白茶中含有的黄酮类化合物可以保护肝脏。能加速乙醇代谢产物快速分解为无毒物质，从而减轻对肝细胞的损害。

抗衰老:福建白茶富含茶多酚，是人体自由基的清除剂，能阻断脂质过氧化，延缓衰老。一直很受现代时尚人士，尤其是都市女士的欢迎，属于天然健康的保健茶。

抑菌消炎:相关资料表明，福建白茶中的茶多酚有很强的收敛性，对致病菌和病毒有明显的抑制和杀灭作用。经常喝福建白茶有助于提高身体的抗病能力。此外，用福建浓茶反复洗涤或涂抹，也能起到极佳的消炎杀菌作用。

白茶禁忌:1。白茶喝多了会损伤精血，凉了脾胃，逐渐导致面黄肌瘦，食少呕吐等。

2、空腹喝白茶，直入肾脏，对肾脏不好。

3.喝劣质白茶对健康有害。劣质茶叶留下的污染物只有2%是被开水甩出去的，所以对身体的危害较弱，不代表无害。

4.茶叶中含有一些对人体有害的微量金属元素，如铅、铬、镍等。他们的污染源包括茶树的生长环境、农药等化学物质、加工过程中释放的金属设备等。其中，铅的毒性最大，可在人体内蓄积，直至引起慢性中毒。