牛奶汤做法大全
牛羊肉因其蛋白质含量高、脂肪率低、肉质鲜美而受到人们的喜爱,有“肉中之宠”的美誉。含有丰富多彩的蛋白质,碳水化合物组成比生猪肉更接近人体需要。经常服用,可以提高身体对抗疾病的工作能力,非常适合产妇补充过多的失血,修复组织。
实际怎么做?以下是妈妈们可以开出并食用的一些药方。
牛肉粥
原料:梗米400克,牛羊肉200克,五香粉3克,米酒8克,葱10克,盐10克,姜5克。
练习:
1,牛羊肉洗净,绞碎肉沫;
2.将梗米清洗干净;
3、把锅放在火上,倒入开水烧开,放入葱、姜(拍松)、牛肉末、米酒、五香粉烧开,捞起葱、姜,倒入梗米,煮成粥,用盐调味,咸香即可。
功能:强肠胃,健气血,强筋骨。牛羊肉是一种发物,所以哺乳期的妈妈服用有促进乳汁分泌的作用。如果孕妇产后出现腰酸腿软、无力消瘦、少食怕气、浮肿等症状,服用此粥有治疗作用。
萝卜牛肉汤
原料:牛羊肉250克,胡萝卜50克,萝卜100克,龙眼肉5克,大枣10克,姜片,葱,食用油,盐,鸡精,花雕酒,白胡椒粉,黄奶油。
练习:
1.牛羊肉切块,红萝卜去皮切块,大枣泡透,姜片去皮切块,长葱;
2.把电饭锅的水排干。水开后,把钱放入牛肉块中。红萝卜块用小火煮半天,倒出备用。
3.另一个电饭锅放油,放入姜片、葱段爆香锅,撒上花雕酒,加入牛肉块、红萝卜块,加入白汤、大枣、龙眼肉至熟,加入盐、鸡精、白胡椒粉,煮5分钟。
作用:此汤营养丰富,富含优质蛋白质,非常适合产后补钙补锌。
产妇产后需要先补充体力,然后按照医生的指示和分配进行催乳。催乳剂的速度和量的大小都是根据体质因人而异的,没必要奢侈。一旦母乳不够,建议大家可以买奶粉进行辅助喂养。自然也可以从催乳素中摄取一些食物。