夏天你知道多少种健康清爽的食物？

蜂蜜味甘、性平，自古以来就是滋补强身、排毒养颜的佳品。《神农本草经》记载:“久服，固志强身，不老延年。蜂蜜富含维生素B2和C，以及果糖、葡萄糖、麦芽糖、蔗糖、优质蛋白质、钾、钠、铁、天然香料、乳酸、苹果酸、淀粉酶、氧化酶等成分，对润肺止咳、通便排毒、养颜美容有显著作用。现代医学研究证明，蜂蜜的主要成分葡萄糖和果糖容易被人体吸收利用。经常吃蜂蜜可以达到排毒养颜的效果。

胡萝卜

胡萝卜味甘，性凉，有养血解毒、健脾和胃的功效。它们被称为“小人参”。胡萝卜富含糖、脂肪、挥发油、维生素A、维生素B1、维生素B2、花青素、胡萝卜素、钙、铁等营养成分。现代医学证明，胡萝卜是一种有效的排毒食品。它不仅含有丰富的胡萝卜素，还含有大量的维生素A和果胶。与体内汞离子结合后，能有效降低血液中汞离子的浓度，加速体内汞离子的排出。

木耳

黑木耳味甘，性平，有解毒、清肠胃、止血的功效。据古籍记载，黑木耳“益气、不饥、益智、强志”。黑木耳中含有的一种植物胶，具有很强的吸附力，能把残留在人体消化系统中的灰尘、杂质集中起来，然后排出体外，从而起到排毒清胃的作用。

绿豆

绿豆味甘，性凉，有清热解毒、祛火的功效。是中医常用的一种解决多种食物或药物中毒的中药。绿豆富含维生素B、葡萄糖、蛋白质、淀粉酶、氧化酶、铁、钙、磷等成分。经常喝绿豆汤可以帮助排出体内毒素，促进身体的正常新陈代谢。很多人吃了油腻、油炸、热的食物后，容易出现皮肤瘙痒、长痘、痱子等症状，这是湿毒溢入皮肤所致。绿豆具有强大的解毒作用，可以解除多种毒素。