北京有没有老字号的糕点品牌?你最好仔细描述一下情况
在北京的四方胡同之间,隐藏着许多老字号的糕点店。宫门口馒头,得益于时代的飞速发展,迅速从一个老字号变成了网络名人。
每天的客人不再只是本地美食家,还有很多来这里吃美食的外地人,旅游产品就是其中之一。
馒头,一种很简单的中式糕点,曾经因为馒头的味道和北方的同事打了三百回合,从来不相信北方的馒头能有多好吃。一个偶然的机会,我终于在这里尝到了真正的北方馒头。
优品走在北京的老胡同,看到店铺就被这种风格吸引住了。明明是新装修的,却和老北京的建筑如此契合,很有特色。
这家店和其他城市的糕点店一样,形成了一条龙流水线,所以店员的工作效率极高。想和他们合作,就得提前做好准备,旅游产品在去之前就已经做好了攻略。
对于这家老字号的糕点店来说,游览产品遵循的是招牌原则,即无论哪个店,只要买了店里的招牌,就不容易买到难吃的东西。我拿着列好的单子直接和店员谈好就赶紧买了。
虽然看着这堆蛋糕不多,但是分量真的不轻。走了一段路,手有点酸,足以看出材料有多真。
我第一个尝的就是宫门口的招牌馒头。一上来就觉得太大了,很重,和我在重庆吃的完全不一样。我可能会把它扔掉,因为我吃不完。
但事实证明,你又撞脸了:我吃干净了!馒头的味道和面包差不多,层次分明,每一层都有椰蓉酱,吃起来有点像椰蓉面包。强烈推荐!
八宝粘豆包,一盒四个,皮很薄,但是很软糯,馅里面有红豆、芸豆、紫薯、栗子等食材,很重。
你一次吃了两个。真后悔当时没有多买。如果说谁更甜的话,这个很适合你。
玉米粉饺子,皮是玉米做的,里面是酸菜和粉丝,味道很东北,咸淡适中,味道鲜美。
贝勒红豆卷?贝勒吗?这个词让你立刻想到古装剧?贝勒大人。不知道这个红豆卷跟他有没有关系,但是很好吃。
红豆卷每一层都是红豆馅,红豆也不是完全的红豆沙。显然可以看到很多颗粒,味道也更丰富。
所以虽然是馒头做的,但是给游客一种吃面包的感觉。一个馒头能做到这一点,不愧是老字号。
嗯,吃了宫门的馒头,真的不得不承认,北方的馒头确实与众不同,有自己的独特之处。我们去北京试试吧!
你们都喜欢什么样的馒头?