养生之道:夏天适合喝什么汤?
猪蹄蹄筋黄豆汤?
食材:猪蹄、黄豆、油、盐。?
制作:①将黄豆用清水浸泡三小时,猪蹄洗净。?
(2)将材料放入盛有水的炖锅中,炖至黄豆熟,用油和盐调味。?
功效:此汤具有养血通乳、清热利尿、解毒治疮的作用。适用于气血不足、产后乳汁不足、或乳房阻塞引起的乳房炎症、乳房胀痛等症。?
2.冬瓜姜瑶柱老鸭汤?
材料:冬瓜一斤,姜瑶柱一两块,老鸭一只,瘦猪肉三两块,陈皮一块,盐少许。?
制作:?
(1)蒋耀珠浸,洲。冬瓜带皮和瓜仁,一口咬定,切成厚片。老鸭洗净,去毛,去内脏,切鸭头、鸭尾,开边,切成四块,沸水中滚五分钟。瘦肉和陈皮洗净。?
(2)砂锅加水,大火煮至水开,再放入材料,中火继续煮三小时,加少许盐调味,即可食用。?
功效:此汤具有清热生津、滋补养颜的作用。如果你身体虚弱,虚损,津液不足,皮肤干噪,可以用这个汤作为食疗。