大白菜可以和鸡蛋炒饭一起炒吗？

材料:剩饭适量，鸡蛋1个，大白菜3颗，虾皮1小把。

辅料:香葱适量。

配料:猪油、鸡精、酱油、盐。白菜鸡蛋炒饭的做法。

把鸡蛋一个一个打碎。

吃剩的米饭松了。

鸡蛋用猪油炒成蛋花备用。

倒入适量猪油，翻炒大白菜梗至软身。

然后加入大白菜叶，加盐翻炒出水。

翻炒米饭。

中火翻炒，翻炒五分钟，放入一把虾米，倒入炒好的蛋清，加入生抽，搅拌均匀。

上锅前，加入鸡精和一把葱花。