红枣枸杞鸡汤怎么做

三黄鸡半只，玉米一个，红枣五个，栗子五个，枸杞15粒，盐2g，花椒水1汤匙。

工作方法

1.三黄鸡洗净，剁成小块，加入1汤匙胡椒粉，用清水浸泡约10分钟。

2.飞水:锅中放水烧热(不要烧开)，加入鸡块，煮7 ~ 8分钟左右。

3.取出鸡块，用冷水冲洗干净。

4.汤锅放冷水，放入步骤3的鸡块，放入玉米和红枣，大火煮约15分钟，再小火炖30分钟。

5.30分钟后加入栗子，煮15分钟。

6.15分钟后加入泡好的枸杞和盐，转大火煮15分钟，一锅鲜甜的鸡汤就做好了。