吃菱角对身体有什么好处？

脾胃，肾和血。

菱角营养丰富，富含淀粉、蛋白质、葡萄糖、不饱和脂肪酸和维生素，易于消化吸收。

2.吃荸荠能补脾胃，壮大腿膝，强筋益气。

荸荠粥对胃肠道有益，可以降火祛病强身。老年人常吃有益健康。荸荠煮牛肉对缓解神经痛、头痛、关节痛、腰腿痛有很好的治疗作用。

3.吃荸荠有美容保健的功效。

古人认为多吃荸荠可以补益五脏，消除百病，使人强身健体。所谓的轻身健美，有减肥健美的作用，因为吃菱角可以增加腹部的饱腹感，不易堆积脂肪，所以适合单纯性肥胖者在减肥期间食用。

另外:菱角尽量不要生吃，不要用牙齿啃皮。生吃的时候一定要洗干净，用开水浸泡几分钟或者晒一天再吃。接触水生植物或污水时要洗手，防止囊蚴污染。

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吃菱角的注意事项:

1.菱角属于水生植物的果实，生长过程中处于水中，所以可能含有寄生虫。所以虽然可以生吃，但也不宜多吃，以免感染寄生虫。

2、菱角是高淀粉食物，不宜多吃，以免引起肥胖。

3.荸荠含有一些外来蛋白质，属于过敏物质。所以过敏体质的人不适合多吃，以免引起过敏。

菱角的食物:

1、菱角+蜂蜜:易引起消化不良、腹胀、腹痛、腹泻。

2、菱角+猪肉:肝区疼痛。

3、菱角+猪肉:肝区疼痛。

4、菱角+蜂蜜:消化不良。

人民健康网-菱角可以健脾养胃补血。

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