开粥店内容简介 粥是五谷杂粮做的,用水煮。粥是中国的传统主食之一,也是中国饮食文化的国粹之一。中国有4000多年吃粥的历史记录,可以追溯到古代,而中国人对吃粥情有独钟。尤其是在注重健康的现代社会,养生粥的兴起为粥市场开拓了更广阔的商机。