经常在电视上看到，酒吧里有一种酒，用布盖着，喝之前拍拍。

这也叫跳酒、抛酒。其实有很多配方，比如龙舌兰酒加苏打水或者伏特加加雪碧，可以和碳酸饮料搭配(主要是透明的酒和饮料视觉效果更好)。碳酸饮料以一比三的比例含气泡是众所周知的(别搞错了酒和饮料，不然别怪我喝醉)。只需将它们倒入古典玻璃杯或威士忌玻璃杯中，用东西盖住(通常是酒吧里的杯架)。只要把它们敲下去，饮料中的气泡就会充分挥发。把酒的味道和饮料本身的味道都带出来了，所以味道很好，楼主有机会可以在家尝尝。

Ps:有一次在酒吧看到有人抢酒。四十杯酒放在一长排酒吧里。两个人从两头开始喝酒，他们把一杯酒泼了个底朝天。真的很帅。酒吧的气氛被提了起来。最后两个人都下来了，呵呵。

作者:wulitouderen