药酒怎么泡才好吃,还能养生。
经过多年的市场验证,得到了消费者的认可,成为消费者喜爱的浸泡药物专用酒。规格有2.5升和5升两种。?
为什么客家牌纯米酒~ ~这种泡药专用酒受到消费者的赞赏?它采用客家优质大米,将客家传统酿造工艺与现代科技相结合。酿造的酒既有传统风味,又符合卫生标准,避免了小酒坊酿造的米酒部分卫生指标不达标的现状。?
浸泡药酒的方法及注意事项
1.一般选择50度以上的酒饮用比较好,因为50度以上的酒在浸泡的过程中,可以很大程度上杀死附着在中草药上的病菌、有害微生物、寄生虫、虫卵,可以在安全的条件下饮用。
2.塑料制品不适合浸泡药酒,因为塑料制品中的有害物质容易溶于酒中,对人体有害。最好用陶瓷或者玻璃瓶。同时,浸泡药酒也应尽量避免阳光照射或灼热。
3.服用药酒时,不宜加糖或冰糖,以免影响疗效。最好加一点蜂蜜,因为蜂蜜性质温和,既能减少药酒对胃的刺激,又有助于药效的维持和提高。
4.酒浸药材的选择与处理。动物药要去除内脏和污垢,用清水洗净(毒蛇要斩首),放在火炉或烤箱中烘烤,使其散发出淡淡的香味。烘焙不仅能去除水分,还能达到杀菌的效果,保持浸泡酒的酒精浓度。还能使有效成分更易溶于酒中,饮用时有醇厚感。
所有已经变质或发霉的动物药品都应丢弃。
植物药要最大限度的去除药材中的杂质和污泥。浸泡在酒中的药材要相对干燥,以保证药酒的药效。
另外,凡是含有毒成分的矿物药,如汞、砷、铬、铅等,都不宜用来泡酒。中国唐朝很多皇帝,比如唐太宗,都是吃了含铅水银的药丸和药酒来延年益寿而死的!
5.药酒泡制时间一些古代或民间传言认为,药酒要泡制几个月到1年以上。我觉得没必要。一般可以泡1个月。有时候为了让有效成分更快的逸出,如果不考虑美观,可以将药材切碎浸泡。
另外,温度对药酒的浸泡有直接影响。温度高时浸泡时间较短,温度低时浸泡时间较长。
泡酒的容器应使用玻璃瓶和瓦罐,而不是金属容器,以免有毒物质从金属中逸出或发生有毒化学反应。
喝补酒是中国人最常见的滋补方法。药酒自古就有“百药之长”之称。
下面给朋友们介绍几个保健药酒方子,可以酌情选用。
枸杞酒:取枸杞干200g,置于细口瓶中,加60。300ml左右的白酒,瓶口密封。每天摇一次,泡一周,再喝,边喝边加白酒(约200m1)。每天晚饭时或睡前喝15 ~ 20ml。可治疗眼睛昏花、眼涩、视力弱、风中流泪等眼疾。,并能增长肌肉,有益肤色。最后剩下的枸杞可以和白糖一起吃。五味子药酒:将五味子50克洗净,放入瓶中,加入60。500ml白酒,密封瓶口,每天摇一次。喝半个月,每天3次,每次3ml,饭后,或随餐。可用于治疗失眠、头晕、心悸、健忘、疲劳、易怒等。神经症。虾酒:取鲜虾100g,洗净,放入大缸中,加60。半斤白酒,密封浸泡一周。每天随量喝,或者随餐喝,分餐吃大虾。可治疗性功能减退和阳痿。红花酒:取100g洁净红花,置于细颈瓶中,加60。白酒400g,泡一周,每天摇一次。必要时服用10 ml,或加入10ml凉开水和适量红糖。可用于治疗妇女血虚血瘀型痛经。苗芩药酒:由66种中草药精心酿制而成,用天然雪水窖藏酿造。每天两次,早晚各一次。十五天,空腹喝。可预防多种慢性疾病(胃病、肾病、失眠、抑郁、秃顶等。).至于患有其他慢性病的人,病情稳定后,可酌情请治疗的医生开药酒。
它由生地10、海桐皮22、肉豆蔻22、川芎12、博尼皮12、五加皮12、羌活12、牛膝12、甘草5组成。资料来源:汤芳汇智,第二卷。主治:风湿性腰痛、血热。用法:浸泡衣物。石丰经典药酒配方
配方:鲜黄蜂50g,御酒堂白酒500ml,酿造工艺:65438+鲜黄蜂0,50g。2.将鲜马蜂和白酒放入酒器中(磁州窑邢窑生产的磁坛更好)。3.密封浸泡。4.储存在阴凉的地方。5.15天后,过滤白酒。用法:口服,每日两次,早晚各1次,每次15 ~ 25ml。本方特别适用于急性风湿、类风湿性关节炎。补气补血酒
产后出血药酒配方:
产后24小时,阴道出血超过400毫升称为产后出血,是产妇死亡的重要原因之一。中医称之为“产后出血”。发病原因与血瘀、血热有关。治疗一般以活血养阴、止血凉血为原则。失血过多,就要益气扶正,回阳救逆。中医书上记载了用药酒治疗此病的四个方子。其药物如当归、地榆、菖蒲、地黄、益母草等。,主要用于活血、凉血、止血。
当归地黄米酒
(处方)
配方是生地50克,当归尾50克,黄酒500克。方法:将药细分,用酒煎数百次,备用。主治:产后出血、腹痛。用法:每日三次,每次20毫升温水。
菖蒲酒
(《女子全方》)配方一个半菖蒲。小心翼翼地在法里坐下,拿两杯酒,煮一个,去找我。主治:治疗产后崩漏出血。用法:食用前,用温水分三次服用。说明:同普济方(注太平盛辉方)。
地榆菖蒲酒
配方:菖蒲20克,地榆50克,当归40克,黄酒500毫升。方法:将药物捣成细粉,用酒煎取1杯去渣。适应症:产后出血。使用方法饭前温饮三次。