道家养生，穿谷，胎息，龟息，劝寿。

& ltp & gt很高兴有机会回答你的问题。& lt/p & gt；& ltp & gt先说说我自己的经历。我不记得从我第一次正式开始穿越山谷到现在有多少次了。第一次正式长时间穿越山谷是在2010年9月，时间是七天。第二次是在2011的七月，是十四天。这两次我彻底突破了山谷，除了水什么都不吃(36小时不吃不喝，没有任何不适)。第三次是今年元旦。这一次，我没有彻底破谷。我每天只喝水果汤和白菜萝卜汤，也吃一些糖块，偶尔吃一点米饭。这次花了很长时间，直到2月底。其间，正月初一至初七，实行严格的禅修(斋戒养生禅修，可从网上新浪爱问下载《心在病时》一书，有详细介绍)。每天五点起床，十一点睡觉。每小时散步打坐一次，一天七次，一次走十里；每天早上中午各喝一份水果汤，下午6点前喝一份萝卜汤或白菜汤。& lt/p & gt；& ltp & gt除了这三次大规模的破谷，就是十天一次，每次或者一天一次，也有两天，三天，甚至五天一次。& lt/p & gt；& ltp & gt我现在已经成了习惯。天生身体健康。& lt/p & gt；& ltp & gt有朋友问我:为什么要突破山谷？其实开谷是很自发的，没有更多的先见之明。我开玩笑说:这个月没钱了，省点钱吃饭吧。加上天气热，所以凉爽(真的不热)。话虽如此，然而再深究，原因还是很多的。& lt/p & gt；& ltp & gt首先，它是一种重要的练习手段。你问的是避谷养生的方法。其实不管是哪一种，都有很多避谷的例子，就像打坐一样，是一种* * *方法，并不是哪一种的专属。& lt/p & gt；& ltp & gt破谷的意义不容忽视。至少，这是一种重要的养生手段，古德温说:如果你想长生不老，你腹部的天空是空的。想活命，肠子里就没有屎。长生不老不是目标，但有更多更好的精力去学习是有意义的。就像现在很多人练瑜伽一样(读茄子，不是加法或ga)。其实瑜伽是一套完整的哲学体系，博大精深，大家练的只是它的皮毛——一种身体瑜伽(当然，通过一种，你可以进一步了解一切，但必须先了解全部)。& lt/p & gt；& ltp & gt说到养生，现在很流行。现代社会让每个人都感到前所未有的紧张和压力。自从改成周末后，每个人都或多或少感到轻松了——休息时间相对多了。但是，你有没有想过，人体器官也是需要休息的？窥视山谷是一种让你的器官休息的实用方法。不管你是谁，不管什么原因，都可能有吃得太少的时候。既然可以不吃一顿饭，那就吃两三顿饭，一天两天。当然，我并不主张所有和我一样的人都可以七天或者十四天破谷(其实比我破谷时间长的人也不少)。但是，如果你能一周或十天一次，或一天或一个月三天一次，对你的健康会有很大的好处。& lt/p & gt；& ltp & gt其次，简单说说破谷的方法