鳗鱼养生汤怎么做？鳝鱼炖汤怎么做？

1.配料展示:野生鳗鱼250克，洋葱10克，生姜10克，油10克，盐10克。

2、准备材料:鳝鱼洗净，切成长片，姜片待用。

3.炸鳝鱼:热锅加油，倒入鳝鱼炸熟，然后翻面继续炸。

4.煮鳝鱼:锅里加一碗水，大火煮姜片，小火炖十分钟左右。

5、出锅装碗:当汤已经变白时，加点盐，装碗，撒上葱。