在惊恐季节,你会吃什么季节性食材?
时令保健食品1、杨桃:抗癌,帮助高血压、心血管疾病、坏血病、咽喉痛患者。
2、韭菜:促进血液循环,体内杀菌,缓解压力,肠道蠕动。
3、四季豆:营养丰富,益脾胃。
4、蠓:消除疲劳,增强体力,预防感冒,帮助伤口恢复。
5、洋葱:改善糖尿病、高血压、血管栓塞等疾病,以及增强免疫力、稳定情绪等功效。
健康食谱红咖喱土豆绿豆饼
材料:四季豆60克,土豆20克,柠檬叶1片,香菜10克,红咖喱酱15克,橄榄油20c.c,盐适量,白胡椒适量。
练习:
1.土豆洗净,放入沸水中煮30分钟左右至熟,捞出去皮,捣成泥状。
2.青豆洗净,撕去头尾和老筋,切成细圈。
3.柠檬叶洗净切丝,香菜洗净切丝。
4.将土豆泥和柠檬叶一起放入一个大碗中,加入盐和白胡椒搅拌均匀。分成几个直径5厘米左右的球,揉成圆饼。
5.将橄榄油倒入热锅中加热。加入做法4中,中小火煎至两面金黄即可。
韭菜扇贝。
材料:韭菜300克,蠓300克,蒜末15克,姜末15克,鱼露15毫升,白醋30毫升,酱油5毫升,胡椒粉10克,白粉适量,香油少许,盐适量。
练习:
1.韭菜洗净切成粉,撒盐抓水,挤干,加入蒜末、姜末、鱼露、白醋、酱油、胡椒粉,拌匀,冷藏过夜。
2.幼虫上盖一层白色粉末,用开水焯一下,再拌上香油和剁碎的韭菜,用1调味。
如何祛除湿气在这个节气里,可以多吃一些富含蛋白质的食物,比如豆腐、豆浆,以及富含维生素的时令食物,比如豌豆、西兰花、青椒、洋葱、紫菜等。最好清淡烹调,少吃味道过浓的辛辣食物。
此时空气湿度仍然较大,使人感到懒洋洋的。这时可以揉揉位于耳后凹陷处的一风穴,可以促进脑部血液循环,使精神变好,增强胆经功能,促进淋巴排毒,对夜间睡眠也有帮助。
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