有哪些健康误区?
多吃豆制品,越好。
大豆中的蛋白质阻碍人体对铁的吸收。过量摄入大豆蛋白可抑制90%的正常铁吸收,导致缺铁性贫血,表现为不同程度的乏力、嗜睡等贫血症状。所以,豆制品虽然营养丰富,但是越多越好,越合适。
茶越新鲜越好。
新茶中未氧化的多酚和醛类物质含量较高,对胃肠粘膜有强烈的刺激作用。胃功能不好的人,尤其是老年人和慢性肠胃炎患者,喝新茶会引起胃痛、腹胀、便秘。
饭后立即吃水果。
水果中含有大量的单糖,很容易被小肠吸收。但如果被食物堵在胃里,就会因腐败而胀气,使胃不舒服。所以吃水果应该是65438+饭前0小时或者饭后2小时。
生吃鸡蛋有营养。
有人认为吃生鸡蛋可以润肺润喉。事实上,生鸡蛋含有抗生物素蛋白和抗胰岛素蛋白。前者会影响人体对蛋白质的吸收和利用,后者会破坏人体的消化功能,所以鸡蛋要煮熟了再吃。
眼睛干涩,吃芝麻
眼睛是心灵的窗户。预防干眼症,缓解眼疲劳,除了适当的光照和充足的休息,还需要给眼睛“补充营养”。
芝麻自古以来就被认为是强壮和长寿的食物。中医认为芝麻性平味甘,具有滋补肝肾、养血明目、润肠通便、健脑生髓的功效,可用于肝肾亏损、早白、视物模糊、眼睛干涩。
干眼症属于中医的“内燥”,又称“津液不足”或“血燥”,是因观看时间过长,阴虚津亏所致的疾病。因为芝麻具有养血润燥、滋阴养肝的作用,可以缓解眼睛干涩等疾病。
从现代营养学分析,芝麻含有人体所需的多种营养成分。它的蛋白质含量比肉多,钙含量是牛奶的两倍,还含有维生素A、D、E和丰富的B族维生素。这些营养物质是维持眼睛正常功能的重要物质,尤其是芝麻中含有丰富的油酸、亚油酸和甘油酸,这些都是不饱和脂肪酸,是人体组织和细胞的重要成分。经常吃可以使眼睛明亮。
看了上面的介绍,朋友们知道生活中的误区了吗?这些误解存在于我们的意识中。比如老人觉得鸡蛋有营养,就会每天吃几个煮鸡蛋,以为这样可以让身体吸收足够的营养。其实这是生活中的一个小误会。鸡蛋吃多了会导致体内胆固醇升高,影响健康,所以生活中一定要注意这些健康误区。
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