冰糖炖梨凉吗？

冰糖雪梨汤，有生津止渴、润肺养颜的功效，梨含有多糖和多种维生素、矿物质，易被人体吸收，是很好的保健食品。

秋后喝这碗冰糖雪梨汤，对润肺养颜有很大的帮助。因为夏天和秋天是交替的季节，容易让人喉咙不舒服，早晚温差也挺大的。如果喝一碗冰糖雪梨汤，身体会特别舒服。冰糖雪梨汤可以起到美容润喉润肺的作用。

那么冰糖雪梨有哪些营养价值呢？

1.梨在中医中被认为性微寒，味甘，能生津止渴，有润肺除燥的功效，出现发热、津液伤津、口干舌燥、肺干咳等症状。同时，梨还具有清热安神的功效，对高血压、心脏病、失眠、梦多患者有很好的辅助作用。

二、冰糖对润肺止咳、肺燥咳嗽、干咳、无痰和血有很好的辅助作用。把梨和冰糖放在一起炖汤。效果会更明显，它不仅有润肺止咳的作用，还有美化皮肤的作用。

那么冰糖雪梨汤怎么做呢？

方法一:将雪梨洗净，去皮去掉顶盖，然后用刀或勺去掉中间的内壳，再将冰糖放在梨中间，盖上盖子，将处理好的雪梨放在深碟或碗中间，最后放入容器中蒸，放入蒸水中炖一到三个小时，让梨完全变软。

方法二:将一个梨洗净，去皮去壳，在梨中间放入冰糖和川贝母，然后将梨放入锅碗中炖1至3小时。梨可以吃到变软。

方法三:雪梨一个，冰糖100克，枸杞20克将雪梨洗净，去皮，内壳，然后将雪梨切成大块，放入容器中，加入冰糖放入锅中蒸半小时左右，再将泡好的枸杞放入锅中蒸5至10分钟后食用。

秋后喝一碗冰糖雪梨汤，对嗓子和咳嗽有很大帮助，起到辅助作用。同时可以起到美容美白的作用，让你的皮肤白嫩。