按中医说法，大蒜是早上吃好还是晚上吃好？

一大早吃江生神汤，晚上吃砒霜的人需要提升胃里的气体。吃姜可以健脾暖胃。生姜中的挥发油能加快血液循环，兴奋神经。冬季早晨，适当吃点生姜，也能祛寒，预防感冒。中医认为，生姜能止呕、解表、散寒。现代药理研究表明，生姜中含有植物杀菌素，其杀菌作用不亚于葱、蒜。生姜中的姜酚能刺激胃液分泌，促进消化；还含有较多的挥发油，能抑制人体对胆固醇的吸收，防止胆固醇在肝脏和血清中的堆积。那么，你为什么选择在早上吃生姜呢？人在早晨的时候，胃里的气需要上升。吃点姜可以健脾暖胃，为一天食物的消化吸收做铺垫。而且生姜中的挥发油可以加速血液循环，兴奋神经，使全身温暖。冬天的早晨，适当吃点生姜，可以祛寒，预防感冒。晚上人体应该是阳气收敛，阴气旺盛，所以要多吃清热助消化的食物，这样更有利于晚上休息，比如萝卜。但姜的辛温作用会影响人晚上的正常休息，晚上吃辛温的姜也容易产生上火，长期会出现“上火”的症状。说它像砒霜有点夸张，但确实对身体不好。晚上吃大蒜主要是因为一天下来胃里还有食物，但空腹吃生蒜是不可取的，以免刺激胃黏膜。有些人吃生蒜胃疼就是原因。如果白天先吃点食物再吃大蒜，就可以了。另外，白天吃蒜，口气重，影响交流，晚上吃蒜，没关系。