当归粥的做法及功效

烹调方法:选取干净的当归，放入锅中，加入适量的水，浸泡5~10分钟，然后加水煎煮取汁，加入大米煮粥，粥熟时加糖，再煮一至二次，每日1剂。

功能与功效:活血止痛，补血调经，润肠通便。

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主治瘀血疼痛、风痹痛、痈肿溃烂、血虚头晕、心悸、月经不调、闭经、痛经、产后腹痛、恶露不绝、肠燥便秘等。

解释粥意当归，又名全当归、归参、归尾、归头、酒当归等。，是伞形科多年生草本植物当归的根；生切片或酒炒。

中医认为当归味甘、辛、温，入肝、心、脾经，有补血调经、活血止痛、润肠通便的作用。当归是临床常用的补血药物，适用于血虚证。当归不仅能补血，还能养肝呀

注意事项和禁忌1。孕妇慎用。

2.湿满便溏者不宜。