夏天喝什么粥比热天喝什么粥好。
1黑豆粥枸杞30g,核桃5个,黑豆150g,大米适量。往粥里加糖。
功效:适用于肾虚早白者。
2胡萝卜粥做法:胡萝卜一根,粳米100g。用植物油炒胡萝卜,用粳米煮粥。
功效:胡萝卜中含有胡萝卜素,人体摄入后可转化为维生素A。适合皮肤干燥、嘴唇干裂的人使用。
3菠菜粥做法:先将糯米洗净放入锅中,加水,大火煮,菠菜切碎备用。粥快熟时,加入菠菜和盐、葱、姜、香菜等调料,煮一会儿。
功效:菠菜粥清淡易消化,有疏肝养血、润肠明目的作用。适用于所有人群,尤其适用于年老体弱、血虚肠燥、习惯性便秘、视力下降者。
4百合枸杞粥做法:取百合20~30克,枸杞10克,猪肉片或肉末,放入米粥中煮透。
功效:此粥适用于阴虚易心烦、口渴、爱出汗、舌苔少红等人群。其中百合是润肺佳品,常用于治疗肺燥或肺热咳嗽,还能清心安神;枸杞具有滋补肝肾、益精益气、祛风补虚的功效。