木瓜粥有哪些做法和功效,谁吃的好?
木瓜粥具有平肝和胃、舒筋活络、软化血管、抗菌消炎、抗衰老、美容养颜、防癌强身的保健功效。
木瓜粥的做法:
1.木瓜洗净,冷水浸泡,笼蒸,趁热切成小块。
2.粳米洗净,用冷水浸泡半小时,捞起沥干。
3.锅中加入约1000 ml冷水,放入粳米,先用大火煮开,再用小火煮半小时,放入木瓜块,用白糖调好味,继续煮至粳米软烂,即可食用。
粳米:粳米能提高人体免疫功能,促进血液循环,从而减少患高血压的机会。粳米可预防糖尿病、脚气病、老年斑、便秘。
木瓜:木瓜有健脾消食的作用。木瓜中含有一种能消化蛋白质的酶,有利于人体消化吸收。